第(1/3)页 晚餐是香煎鳕鱼配芦笋罗勒汁。煎的微微发黄的鳕鱼盖在撒有杏仁碎的小芦笋上,青绿色的罗勒汁晕开打底,整体搭配赏心悦目。 鳕鱼的清新海味,裹着罗勒特有的淡淡辛香,伴有一丝芦笋的清甜,散发着和谐的香气。 仿佛不是在家中,而是高档意大利餐厅,安藤麻衣的料理水平确实让人佩服。 怕只吃这个,对北条一辉会有些不够,安藤麻衣盛了一碗饭放在一边:“感觉怎么样,应该还不赖吧。” 安藤麻衣的小骄傲就摆在脸上,北条一辉对她给予肯定:“光看摆盘,闻着味道,就已经非常不错了,安藤酱确实很厉害。” “既然大叔这么说,那我就勉为其难接受赞许吧。”安藤麻衣的笑一直没收住,听到北条一辉的肯定更高兴了。 北条一辉拿起餐刀分割下一块鳕鱼,鱼肉出乎意料的嫩,轻轻一拖就下来了,裹上青绿的罗勒汁,送入口中。 旋风般的甘草味涌入口中,之后便是悠长柔和的清甜。鳕鱼是深海鱼,本身没有什么味道,恰到好处的罗勒汁刚好调出了一股海之风味,慢慢咀嚼,鱼肉可以说煎制的恰到好处,外面有酥酥烫烫的外壳,里面的温度却只让人感觉温热,鱼肉纤维没有散开,舌尖可以触碰到丝丝顺滑。 又插起一根芦笋,轻咬一口。被快火微炸过的芦笋脆爽,只有淡淡的青草味道,刚好把罗勒汁与肥美鳕鱼的油腻一扫而空,粘在芦笋上的杏仁微苦,又中和了甜味,让口中多余的味道全部清理干净。 这道菜确实色香味俱全,北条一辉心里默默点了个赞,就不言语夸奖了,怕她骄傲。 抬头看看安藤麻衣,只见她将鳕鱼切碎,沾上罗勒汁一小点一小点送入口中,时不时还惬意的眯着眼睛,这吃相就像一只小仓鼠。 安藤麻衣很快注意到北条一辉不怀好意的视线:“大叔,看什么啊!” 第(1/3)页