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    你要是不在里边吃饭，人根本就不让去，门口都贴了标语，不在本点用餐，禁用本店卫生间，违者罚款。或者你去了，人家不给好脸色，甚至还要说几句难听的。

    但在肯德基，麦当劳，只要你进来没有一个服务员会给你摆脸色，都会礼貌地说一声欢迎光临，从来也不会赶你。

    是素质问题吗？

    不是，因为麦当劳，肯德基里的服务员也是中国人！

    那就是企业文化的问题了。

    上个厕所，这事说大不大，说小不小。但却能博人好感，至少每次车站等人的时候自己都会选择去肯德基和麦当劳，有时候什么也不点，坐在里边玩手机，有时候会点一些饮料和吃食。

    用很小一点的施舍，抓住了很多顾客的心，何乐而不为呢。

    这一点海底捞做的很好，所以生意异常红火，有多少人是因为海底捞的火锅非常好吃呢？

    李牧对心目中的唐人馆有了初步的规划，五年内不图它赚钱，桌椅全部用白色的，服务员一定要多，半个小时打扫清理一次，看起来一定要干净。厨房用玻璃围起来，厨师必须要带帽，穿白色围裙，厨房必须整洁。服务员统一着装，见人都要打招呼，用礼貌用语。不允许跟顾客起矛盾，有委屈也要忍着。

    也许会有人觉得这样没有尊严，但尊严这东西只有当你有钱以后才有用。越王勾践若是没有低头，没有忍受胯下之辱，也就没有后来的美名。甚至李渊和李世民没有向突厥人低头，那大唐也就不复存在了。

    舒淇有一句名言，从现在起我要把我以前脱下的衣服重新穿回来。
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