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    这堂课格外长，已经到了下午一点，学生们也没有喊饿，还在津津有味地听他讲课，李牧很上瘾，很享受这种感觉。

    “同学们，如果我告诉你们酒精的密度是0.79，谁能计算出烧杯中酒的度数，也就是100毫升酒中有多少酒精？”

    话音才落，牛家三兄弟就涌了上来，拿出自己的烧杯量具。这是书院统一发的，为了方便学生们学习，书院给每个学生都发了一套量具，测量液体体积的烧杯，测量长度的直尺，测量角度的半圈曲尺等等。

    用烧杯倒了100毫升的酒液，放在称上称重，接下来就是二元一次方程，水的体积加酒的体积等于100，酒的体积乘以密度加水的体积乘以密度等于称重。

    很快结果就出来

    了，47.5。

    这个结果有误差，但已经算是很大的进步了。

    李牧让三头牛回到座位上，没有过多的表扬，不忍心让学生们继续挨饿，喊了一声下课，学生们才恋恋不舍地开始收拾书包，准备去吃饭。

    下午的时候，学生们来到了酿酒厂，看到酒厂里的温度计很是好奇，有人问李牧温度计的原理，他回答说是热胀冷缩。

    那学生又问什么是热胀冷缩。

    李牧解释道，热胀冷缩就是所有的物体在受热时体积会膨胀变大，直到融化，而受冷时会缩小，凝固。

    一旁的牛逮住嘿嘿一笑，道，“老师你说的不对，那鸡蛋为何加热以后反而会凝固呢？”

    “……”
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