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    余满仓一进秋味食肆大门，就被一阵浓郁香味包围，举目可见，大堂内十张桌子没有一个空位，满堂的客人都吃得喜色连连，好些直呼过瘾。

    余满仓仔细瞧了瞧，发现秋味食肆的全部窗户都开着，桌上放着形状奇特的铁盘，底下还架着炉子，看着铁盘内的食物热气滚滚，想来是烧着炭。

    余满仓有些惊讶，烧了木炭，菜的成本可就上来了，而且菜不在厨房做好，端到桌上来加热，这个做法还真是奇怪，不过也说明了新奇。

    大堂没了位子，余满仓要了个包间，打算点秋味食肆新上的菜肴，却被告知烤鱼已经售空。

    因为是秋味食肆第一天出的菜色，三斤重的草鱼数量有限，不过明天会多些，伙计亲切邀请余满仓明儿来尝新。

    余满仓点了干锅豆腐、别样土豆饼还有烤肉，另加一壶酒。

    最先上来的是烤肉，一盘子切成小厚片的五花肉；一盘子菜拼，有蘑菇、白菜、土豆片、地瓜片，还有一碟子蘸酱。

    余满仓看着烤盘，亲自动手烤肉，菜直接生的端出来，重点在蘸酱上，待肉烤熟，余满仓迫不及待把肉放到黄褐色的蘸酱里，然后放入嘴里。

    不知道该如何形容嘴里的味道，不过好吃是肯定的，蘸酱的味道咸淡适宜，还带着一点甜，一点辣和一股奇妙的味道，余满仓手不停接着烤其它食物。

    自己动手的新奇体验，美味的口感冲击，余满仓有些明白秋味食肆这次新菜的妙处，也能预见以后的火爆生意。

    等另外的新菜色上来，余满仓知道这次秋味食肆新菜的特别之处了，应该是研制出了新调料，味道都是自己之前没吃过的。

    酒足饭饱，余满仓打包了一份别样土豆回到飘香酒肆，请钟自鑫品尝秋味食肆的新菜，他也想都买了，可人家就只有别样土豆能打包。

    钟自鑫叫了飘香酒肆大厨一块儿品尝新品，两人都没有尝出新调料是什么。

    钟自鑫让大厨研制新菜色，等大厨走后，他的神情一下子沉了下来，如果飘香酒肆没有新的东西出来，他可以想象以后自家酒肆的生意。

    余满仓提了自己的想法，“钟掌柜，现在大厨研制新菜，您可以去寻找新酒啊。”
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