第30章 开业(求收藏,求推荐)-《归田嫡女带锦鲤》


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    她连忙将桃树和枣树种在了小屋前面,心里还奢望着弄个桃林,当桃花如云之时,那会是多么美丽啊。

    小屋后出现了一个竹林,碧绿的竹子挺拔苍翠,随着微风那竹叶儿刷刷地响着,特有的竹香飘散着,让人心旷神怡。

    而小屋的后方,竟然隐隐出现了山脉的轮廓,看那雾气的浓度,怕是还过不去呢,她也没有再做尝试。

    小屋前的硬地大了许多,她将买回来的容器都整齐的码在了墙边。等她有时间了,在这里做个土灶吧,起码能开个火啥的。

    做完这些,她赶紧回到床上,明天还有很重要的事呢,如果肉馅调制不出来,小吃店可怎么开呀?

    一大清早,卿娘指挥着他们,将放着肉汤的罐子从井里吊了上来。

    “姑娘,这些肉皮汤都结冻了。”昨晚熬好以后,她让墨香将罐子吊入了井里,此时拿出来,成为了晶莹的块状。

    “就是要这样的,肉馅剁好了加盐、加酒再加一点点花椒粉,葱姜都剁进去了吧?”

    “是的,小姐,都剁进去了!”

    “现在按着一个方向搅,给它搅上劲先腌制一会。”现在还不是加肉汤的时候,肉馅先需要先入味。

    如果有冰就好了,她虽然会制冰,可不知道这里有没有硝石?等哪天去看看二叔祖,老人家总是知道的多一些。

    当晚出笼的包子,第一口就让人眼睛一亮,往肉馅里兑汤的工作是二柱干的,卿娘想着男孩子力气大,就指挥着边加边搅,他当时可直打鼓呢,这么多汤兑进去,会不会稀的包不成啊。

    可没想到,充分搅拌后,那肉馅特别黏稠,当然,这兑的也得有个度才行。

    “怎么样?比府城那家的如何?”

    “好吃,太好吃了,姑娘,我觉得比那家的还要好吃呢。”这是小柱,一边吃一边夸。

    “嗯,包子就这样了,小馄饨也能用这个馅,我再教你们一道大馄饨的做法,就是往这个馅里加入一半的青菜,皮子也擀的厚些,也是非常好吃的,还顶饱,明天咱们来试。”
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