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    干活的百姓换班，在火把的光与月光照耀下努力。

    他们少了木鱼的动静，却有着打更人梆子的响动。

    庄子中也有人打更，守着好几种记时工具，尽量准点。

    现在没开始呢，二十一点左右。

    李易面前放个带烟囱的铜火锅，酸菜锅，李隆基他们都是。

    里面放了一大堆海鲜，说是借个味儿。

    二斤牡蛎干扔进去借味儿，再来几斤大虾借味儿，就不用涮别的东西了。

    不吃荤的僧人用海带、紫菜借味儿。

    酸菜要有，加上油豆腐泡、冻豆腐、豆腐、豆皮、干豆腐、不能孵化出小鸡的鸡蛋煎蛋饼切丝、粉条、各类青菜……

    冬天吃这一顿素的，比吃肉还贵。

    “小易，晚上有些凉了，立冬已三天。”

    目前还当河南府府尹的张说往火锅里扔几个纯蟹肉制作的蟹丸，与李易说话。

    “额外安排人手，给工地的简易房火道晚上烧火，注意气压风向。”

    李易手上捏个小酒盅，考虑降温的问题。

    吃的不用管，一直就有家禽汤喝，吃正餐的人干货多，跟炖菜一样。

    干活的人在简易工棚里面睡觉，地上铺干草垫子，上面有木板，再有个褥子。

    大通铺，只有一道火墙，他们的脚朝着火墙位置，脸不怕冷，脚冷受不了。

    一直烧着火，可以透风，不然空气不好。

    毕构吃完一口酸菜：“他们现在吃肉多，也要吃酸菜吧？”

    “他们干活更多，我没说你不干活，瞪啥眼睛，确实应该给酸菜。”

    李易考虑一下，干活的人吃酸菜对身体有益，反正酸菜比家禽便宜。

    今年河南府就告诉多多腌制，百姓腌完，朝廷收购。

    百姓纷纷买盐，没有别的菜时，夏天吃咸菜和泡菜，冬天吃酸菜，盐被大量消耗。


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