第(1/3)页 “鲸鱼!”吃饭的永穆公主透过窗户看到有水柱从海中喷出,不止一道。 李易扭头:“一群灰鲸,喷的水柱小,而且仔细看分叉,两个出气口。三丈到五丈来长,比起蓝鲸,差距悬殊。” “有多少肉?”永穆公主估算不出来三丈到五丈的鲸鱼重量。 “三丈长的有两万多斤,出肉率不清楚,除非多杀几头,收集数据。” 李易此时没考虑过保护鲸鱼,条件允许,他会让人大量捕捉鲸鱼、海豚等海洋生物。 如果是为了获得油脂而杀鲸鱼和海豚,显然不值得。 吃肉行,前提是不可以耗费更多时间,否则下底网,去网更多的青鱼、鳕鱼不是更好? “杀一头够一万个人吃一天,就是往回运费劲,咱那里的海边,渔船还是太小。” 永穆公主同样考虑吃,大唐有时候会遇到鲸鱼,搁浅了。 哪个地方搁浅一头鲸鱼,当地人上报官府,官府带人处理,皮尽量完整地剥下来,肉也割好。 鲸鱼油是好东西,地方自己层层截留,最后一部分送给皇帝。 “等大船的数量增加,到外海捕鱼,遇到鲸鱼可猎杀。 还有鲨鱼,抽时间我钓鲨鱼,鲨鱼皮和肉都不错,还有鱼鳍,叫鱼翅,不用只吃皮和唇。” 李易说着舔舔嘴唇,有点怀念。 永穆公主眼中露出向往:“哪样我都没吃过,鲸鱼跟鲨鱼的肉好吃吗?” “不好吃,腥,但是要看怎么制作,由我来处理,味道就好了,营养价值也高。” 李易对食物的原材料不是很挑剔,什么鱼肉的纤维粗,吃着费劲。 制作之前不会砸松散了么?煎着吃当然费劲了。 另外说鲨鱼的肉有骚味,尿素的味道,这个能泡出去。 明太鱼干更难嚼,还不是制作成了拌菜? 永穆公主点下头:“回程的,先办正事儿,,我少吃几口无所谓,百姓能够吃到更多的粮食才重要。” “靠岸之后,一边去收集东西,一边就钓了,我有自动垂钓鲨鱼东西。 眼下船速太快,鲨鱼不会追着跑,不然速度慢了,有机会看到海豚跟在后面。 过上个两三年,在庄子里建个水族馆,养稍微小点的鱼,海豚、企鹅都能养,费钱而已。” 李易考虑得长远,现在有小熊猫、大熊猫、鹦鹉等动物,供人观赏。 第(1/3)页