60.-《长嫂难当》


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    周沁兰从小到大,因为要保持贵女仪态,在肉食上还是极为克制的,但是今天这简单的农家小菜,却让她有了多吃一些的念头。

    这一家人做的东西似乎都有那么一种魔力,总让人想要继续再吃。

    周沁兰把这点心带回家引起了什么事情且不说,许家现在可是犹如找到了方向一样,干得热火朝天。

    下水本就是便宜的东西,加工成本也不算太高,卤水还是可以重复利用的东西,在加上,镇上并没有别家卖这些东西,所以许家的卤菜在镇上引起了极大的反响。

    许文远也远远没有想到,生意会好成这样,本来许家的豆腐在市集已经几乎跟镇上的豆腐坊齐名,虽然不是每天来卖,但是做的好吃,总是一上来就被人抢光。

    卖卤菜的第一日,本来都是围着许文达要割豆腐的,结果豆腐没看到的,却看到许文达卖的不少卤菜。

    一大锅的卤汁里头,有猪下水,有猪头肉还有一部分豆干,这么一锅乱煮的卖东西,镇上还是头一次见到。

    “这玩意这么煮了能好吃么?”

    “我看不行,谁家的菜是这么煮的?这种做法从未见过。”

    “但是许家的豆腐做的很好吃,一样的价钱,比镇上豆腐坊里头做的还地道,说不准这些个卤味也不错呢。”

    “这些可都是下水,还要十文钱一斤,再加五文钱,都能买一斤猪肉吃了,不比吃这玩意强,反正我就是看看,不会买的。”

    许文远早已经学会了,拿出预备好的小碟子拿了一块肉出来,切成小块,放在摊子前面,“大家可以试着尝尝,我们家的东西向来都是很好的。”

    既然是免费的试吃,总有第一个吃螃蟹的人,吃完了之后,那人还砸吧了砸吧嘴,“还真不错。给我来二两吧。”

    许文远笑眯眯拿肉出来切,“好嘞。”

    看到第一个人买,后面的人也都纷纷的表示要称一些,人人心里都有一笔账,十文钱一斤,二文钱就能买二两,这要是给孩子买几个饴糖都要花二文钱呢,二文钱能买些肉添菜不比吃那饴糖合算?
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