52.蹄髈-《长嫂难当》
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虽然是很香,肉的香味已经散发出来了,但是完全没有佟雪记忆中的酱猪蹄该有的味道。
佟雪喜欢猪皮酥软入口即化,肉肥而不腻的那种蹄髈,而不是现在这样咬好几口,依旧q弹的猪皮,蹄髈本身咬着也觉得有点扎实。
佟雪从来不觉得古代缺少美食,但是很显然,美食只掌握在少数人的手中,而在这个地方,显然是大多数的那一部分。
吃到这个蹄髈,佟雪觉得自己完全可以做大厨,她已经拥有了做一个酒楼大厨的手艺。
想到空间里的那些菜谱,佟雪心中一动,有了些想法,这个刘虎,不知道能不能成为她的合作对象。
就不说别的,单说这酱猪蹄,佟雪可是一把好手,不如等那个刘虎假期结束的时候,让他把自己的酱猪蹄带给福林楼的掌柜的尝尝?
佟雪越想越觉得有谱,若是能长期提供给福临楼酱猪蹄,这也是一个收入来源,若是福临楼有买断房子的想法,那当然最好的,有了银子,她就可以开一间小店,可卖的东西还有很多。
她会的东西可不止酱猪蹄,当年为了弥补童年吃到的东西太少,佟雪可是费了九牛二虎之力想要学会更多种类的菜,更别说还有空间中那么多的菜谱,想要什么菜系她都有。
而且她还有灵泉这个秘密武器,只要有材料,做什么东西都能无往不利。
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