061:香喷喷的鱼汤-《农家福妻娇又美》


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    “那我去劈柴准备生火。”

    君无澜到灶膛前坐下劈柴生火。

    看着锅要热了,沈青橙去破碗柜里拿出油罐,狠狠挖了两勺茶油搁进锅里。

    熬鱼汤得将小杂鱼的两面都煎一下,不然会有腥味。

    好在莫良不在厨房,不然沈青橙又要被骂败家子了。

    沈青橙用锅铲搅动着锅里的茶油将铁锅边沿都抹了一层茶油之后,将那些剖干净了的小杂鱼一条一条的摆放进铁锅里煎着,锅里的小杂鱼被煎得两面金黄之后,她转身拿了木瓢往铁锅里加了两瓢水,嘱咐君无澜大火烧开,再小火满炖大概两刻钟的时间。

    锅里的鱼汤刚沸腾,君无澜坐在灶膛前烧火就闻到了一股鲜味儿。

    君无澜笑了笑道:“这些寻常人用来喂猫的鱼到你手中真变成宝了。”

    君无澜的话让沈青橙自豪的勾了勾嘴角。

    她没其他大本事,但在做吃食方面,她绝对是优秀的。

    “这些小杂鱼除了熬汤鲜美,还可以裹上一层面粉油锅里炸得酥酥脆脆当下酒下饭菜,咱们家现在没这条件,等以后咱们家有这条件了,我做给君大哥你尝尝。”
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