第(2/3)页

    “嘿嘿，这叫见识广博。”甘谷雨臭屁回应。

    “呜呜，那小谷雨你再猜猜这几个菜。”霜儿立马发问道，她想确认甘谷雨是不是只是偶然蒙对了一个菜而已。

    甘谷雨呵呵一笑，诚实地答道：“这剩下的几个菜嘛，因为依沫也是才开始接触葱姜蒜那些，所以这些菜式哥也是给过一些粗浅建议的，自然也就谈不上猜了。不过依沫还是根据她对食材的理解，对这些菜式进行了改良，反正哥是做不出这么好吃的菜了。”

    “雨哥，谦虚。”尹依沫微微一礼。不过在座所有人，都看出了她内心还是有些小兴奋，眼神微亮什么的，对于不善表达的她来说已经是十分明显了。

    甘谷雨笑了笑，指着桌上已经被消灭了一大半的蒜香猪肝，继续为大家介绍道：“黑牙猪的内脏，比起它的肉来说腥味还要重很多。上次聚会时我手边只有花椒，无法做出这道蒜香猪肝，因此也就没有把内脏拿出来。”

    沛沛立马点头表示赞同，手上动作却是不停，将猪肝夹进面饼中做成锅魁，一口咬了下去：“以前我们根本不敢吃黑牙猪的内脏，太腥了，没想到经过依沫姐姐的手，居然能变得如此美味！”

    “我的辛香料也起到了很大作用好吧？”甘谷雨撇嘴不服气道，“不然就算以依沫之能，想要去掉这腥膻味儿也得花很大功夫吧？”

    尹依沫微微点头表示赞同。魔兽内脏的腥味儿一直是困扰厨师的一大难题，以至于大陆上很多人根本不吃这些东西。尹依沫以前去腥的方法很繁琐，而且还是利用了风雷双系魔法的手段才勉强做到的，着实费力不讨好，哪像今日这般轻松。

    得到了大厨的认同，甘谷雨眉开眼笑，继续说道：“这猪肝是哥事先泡过水的，已经尽可能地去掉了其中的血水，然后才放入锅中加水，加葱段、姜蒜、花椒、还有那么一丢丢干辣椒开始煮——”

    说到这里的时候，尹依沫稍稍打断了一下：“还有麦芽酒。”

    甘谷雨闻言一愣，随即竖起大拇指笑道：“原来你还加了一些酒，不错！我接着说哈，煮猪肝的同时呢，就把一会儿要用到的调料备好。今天这调料，应该是取了少许辣椒加蒜煎熟，加了花椒和茴香籽磨成的粉，唔，还有少许醋和糖对吧？”

    尹依沫再次点头，对于甘谷雨品菜的功力还是十分认可。甘谷雨得意地笑，一副我就知道是这样的表情，继续说道：“猪肝切片装盘，切成末的姜蒜和大葱用油爆香后再淋到猪肝上，同时再浇上调好的调料，也就算是大功告成了！”

    众人长长地“哦”了一声，点头鼓掌。沛沛吐了吐舌头叹道：“真不愧是美味啊，做起来实在是太复杂了！”
    第(2/3)页