第(2/3)页 “那也给不出去这么多啊,咱旁边也没几家,你给太多了,人家也没地方放啊。”这不是给人家添麻烦去了吗,方艺晨不赞成这么损人不利己。 “那你说怎么办?总不能等着它臭了吧。要不用盐腌上?”农村有人家买了肉吃不完就这么干,何永志下乡的时候也这么干过。 方艺晨比了比地上那些肉问道:“都抹上盐,咱家有那么多盐吗?” 何永志闭嘴了,要腌上这么多猪肉确实需要不少盐,他家真没有。 “这样,分出点给左邻右舍送去当人情,剩下的咱们都做成肉丸,就是咱家没有绞馅机,这个做起来就麻烦了。”方艺晨有些挠头。 何永志问道,“肉丸能放住?”丫丫也做过肉丸,挺好吃的,要是都能做成肉丸放着也行。 “你不是吃过吗,那里面有盐,但是也不能做的太咸了。”何爷爷身体不适合吃太咸的东西,“也就能放两三天,不过能放两三天就行,做好了我明个就带到我舅那去,把肉丸加到关东煮里去,一定很好卖。”自己吃不了,拿去换成钱也不错。 “你拿主意吧,我不管。”何永志看她已经有了主意,也不跟着着急了,背着手就准备出去遛弯去了,“记得给你那些爷爷送点肉去啊,都是老朋友,我吃肉怎么也的给他们喝点汤。” 方艺晨也没反对,知道爷爷是特意让她去送的,这是给她机会在那些老领导面前刷刷好感度,只有好处没坏处。 “行,肉我去送,不过你出去的时候把六师兄找过来呗,对了,要是看到柏哥,让他也过来啊,这么多猪肉,我自己做肉丸可做不过来,你把他们叫过来帮忙。” “行,我知道了。” 于是这爷俩分头行动。 方艺晨用菜刀把肥瘦相间的五花肉切成一条条,每条差不多有三斤多重,送礼不多不少,她拿来一个篮子,把肉都装了进去,还拿了一块干净的白布盖到了最上面。 然后就拎着篮子开始挨家送礼。 周围的邻居方艺晨都认识,平时见面的时候她都会甜甜的叫声爷爷奶奶,在这帮老头老太太中间很有人缘。 方艺晨挨家挨户的送肉,来开门的不管是爷爷还是奶奶都要拉她进屋说话,她说了几句客气话就都拒绝了,因为家里还有那么多猪肉没处理呢,今天晚上得紧忙活,要不都干不完。 第(2/3)页