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    “这面摊的秘诀之一就在香油，二老每天自己在院子里拿石磨现磨的芝麻。”

    果然是什么料都不需要，只靠这香油和一点醋一点酱油就很鲜美。宁轻轻吃了几口，“莫非这葱也是自己种的？感觉比外面卖的细一些，嫩一些，辣一些。”

    “正是，就在后院地里种着，量不多，所以葱若是用完了，今天也就收摊了。”

    宁轻轻吃完之后，觉得碗里还散发着葱拌香油的味道，“除了这两样作料，面条本身也煮得滑润却有嚼劲，条条分明并不会黏在一起，所以每条都能充分裹上香油。”

    “因此我说，吃这个来换换胃口很是不错。”公孙易说，“你如今是赵老师的高徒，这点东西对你来说不在话下。我那梅庄后院，也拿了个盆子种了葱，我家的厨师也会磨香油，但是我不愿让家仆踏足别业。上次你去的时候，未能把茶言欢，不如明日到庄上一聚，我亲自备茶，烦请你按这个面的样子也做两碗。当然，东西我都会俱备。如何？”

    别逗了，看起来简单的东西特别难做，因为没有复杂的味道掩盖手艺的缺陷。我煮泡面都没成功过，这种面条煮下去，不是变成面糊就是咬不动。宁轻轻忙推辞，“明日我有事在身。”

    “无妨。下周你无需上赵老师家，必然有空，可约在那时。”

    “这……”宁轻轻犹犹豫豫。

    “莫非你看不上眼？嫌弃拌面有辱你的手艺？”

    “不，不……”

    “想必你有更高明的秘藏面食？越发令人期待。”

    “我不大煮面……”

    “南方确实更兴米食。无论什么，赵老师高徒的手艺总是好的，你想做什么？我备下料，届时让我全程观摩，顺便一谈厨房的雅事。”

    “其实……”宁轻轻说，“我……”

    “看你这神色，不知道的还以为你不会做菜。”公孙易摇着扇子，轻描淡写地说。>


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