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    从外面看自然是不能看清楚里面的人是在做什么，所以楚四直接带着丁大人上了屋顶，而那些衙差，自然得自己想办法上去了。

    等丁大人站稳了之后，楚四这才蹲下来，然后揭开两片瓦，让丁大人看看，旁边的衙差见状也是自己揭了瓦片打开一个窗口看看。

    只是看到里面的情况之后，丁大人和几个衙差都有些懵逼，不，是差点被窜出来的烟气给呛到，丁大人还差点就这样摔下去了，如果不是楚四反应快，估计还得惊动屋里的人。

    楚四示意丁大人他们小心点，然后才又让丁大人继续看着。

    丁大人也是心惊，他用袖子捂着自己的口鼻然后这才继续往屋里看，可是越看，他越是迷惑。

    这里好像是厨房，而且还是一个大厨房，里面很是空旷，但是却有两三个灶台，灶台上有好几口大锅正在熬煮着些红色的东西，而那些东西，是从一口大缸里舀出来的，他们在舀的时候，还可以闻到一股很是难闻的味道。

    那味道夹杂着香辣味，让人闻着胃里难受的很。

    丁大人的脸已经有些苍白了。

    他算是看出来了，那大缸里的东西，应该是之前送过来的泔水。

    他们将泔水拿来煮，是要做什么啊？

    很快，他们就知道只要做什么了。

    楚四又带着他们来到了另外一个屋的屋顶，不过这次加工的地点是在院子里，总共有六口大锅正在熬煮着从之前个屋里熬煮出来的红油，这道工序就是开始进行二次制作了，他们会往里面再加朱果和香料等继续熬煮，熬煮出来的就是火锅锅底。

    丁大人觉得自己好像明白了什么，正想开口，就看到几个熟悉的面孔出现了。

    其中几个，有源兴酒楼的老板，泰兴客栈的老板，都是客栈酒楼的的老板。

    他们怎么会在这里？

    “今天这些锅底好像不怎么好。”一个人说道。

    王顺才邪笑着，“怎么会呢？还是和以前一样啊。”他说，“不过香料上倒是有些改动了，金老板鼻子挺好的。”

    金老板哈哈一笑，“今天就给我一百斤吧，最近生意不怎么好。”

    “王顺才，你这个确定一点问题都没有吧？最近怎么越多人吃了你这底料出问题了。”
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