第039章 一只章鱼八条腿-《开局一条小舢板》
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八爪鱼白灼最为好吃了,但如果是稍大一点的,因为它本身有着强韧的结缔组织和多层交错的肌纤维,所以一不小心就会煮成很难嚼烂的那种类似口香糖的状态。
林小北给大家介绍了几种让章鱼肉更好吃的办法,第一个就是用盐水来搓洗,顺便给八爪鱼做一下按摩,嘿嘿,临死前享受一下痛快。
还有一个办法比较残忍一些,就是要将活的章鱼往地上摔砸多次,让它的肌体彻底麻痹掉,丧失收缩的功能,再煮了之后,咬起来就是q滑脆了,因脆尸挺……
有个地方的人还会用萝卜棒子来捣八爪鱼,也跟这个摔打有着异曲同工的效果吧,另外白萝卜当中还含有消化酶,可以让它的肉软化。
另外,卤八爪鱼可是一般人想象不到的美味!这个二婶婶最拿手了。
想到吃的,林小北想起来那只大番鸭,等等要回去杀掉。
等到八爪鱼都抓进桶里,林小北又将空的罐子重新放了下去。
这算是最不需要技术的一项事情了,罐子沉到海底,等着八爪鱼自己住进来,就有了。
相比外面的海水动弹和危险,罐子里很安全,又舒适,但却是人类布下的陷阱,最后成了赶海人的收获。
按照惯例,林小北将八爪鱼拍了,发了下朋友圈。
然后很快就有人回复说要货,其中还有卖卤料的苏菲妃,想要买一些八爪鱼做卤料售卖。
之前买卤料的时候加过微信,如果卤八爪鱼好卖的话,这以后又是一个长期客户。
林小北挑了三十只个头差不多的八爪鱼,另外放了起来。
剩下的几个客户分一分,也不用拿到英姐那里去收购。
青蟹呢,还是卖给她,这是固定的。
给苏菲妃的价格也是批发价,毕竟不是自己吃,是要买了去做生意卖的,利润空间基本都要多留一点给人家。
林小北将三十只八爪鱼送到厂门口,胡菲妃还说了句:“你的赶海视频我关注了,拍得挺有趣的。”
这个说话的口音,听起来也挺有趣的。
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