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    到近前，他把托盘擎着，说道：“宝郎吃碗馄饨吧，你空腹喝酒伤身，总吐也不行。”

    他端着，徐宝就在那吃，边吃边与他说刚才的事情，属于教导他，让他知道更多隐藏在暗中的东西，以后好少吃亏。

    “宝郎你要那许多泥鳅做什么？”张勇似乎对泥鳅没什么好感，以前也捉泥鳅煮着吃，腥，还滑滑的。

    “吃。”徐宝一看张勇的样子就知道他不爱吃泥鳅。

    “泥鳅直接煮着吃不香，需要配其他的料，你舍不得用，自然难吃，我给孩子们做别的菜，用料不少，不差用在泥鳅身上，吃泥鳅对孩子好，吃旁的鱼，刺多。”

    徐宝随意地说着，明明吃着馄饨，却还是谗，谗泥鳅，泥鳅做好了是很香的。

    张勇咽两下口水，突然想到个主意，说道：“宝郎，一个差役才能收多少泥鳅？现在田里泥鳅多，找人挖能挖出来一桶桶的，不如我也去收。”

    “等他们做完巡检的事情离开的，现在我们不多收，还有秸秆，要定量，每天收多少，跟来送秸秆的人说。”徐宝摇头拒绝。

    “为啥呀？”张勇不解。

    “因为他们拿到的钱少，钱中间转两手，全让差役、里正赚去了，等差役们走了，我只要按照差役给他们的价往上提一文，他们不但更高兴，还要记我个好，懂没？”徐宝解释下。

    张勇猛点头，点得托盘跟着晃。

    一会儿的工夫徐宝吃掉一碗馄饨，然后看着碗发呆。

    他想起了他那时的馄饨，一个个连锁店。

    那边的小饭店也卖馄饨，但馅少，包馄饨时抿一点馅，可连锁的稍微贵个几元钱，里面的肉馅足。

    他琢磨着今年冬天要不要冲击下京城的饺子、包子、云吞等带馅食品的市场。

    可以用的人手多，大批量购进原料，价钱使劲往下压，然后制作简单的铁制绞馅工具，大家一起包馅。

    然后正好是冬天，能冻住，可以自己租一堆小店铺，也可以用合适的价钱卖给其他店。

    卖馅少馄饨的小店制作的成本，其实比大规模制作馅多的馄饨的成本还高。

    “记得提醒我一声，冬天卖馄饨。”徐宝怕自己忘了，让张勇这个秘书记下。

    张勇懵懂地答应，他不知道怎么宝郎吃完云吞就想起来卖云吞了，还非要冬天卖，现在也能卖呀。

    于是他此刻便提醒：“宝郎，想卖明天就能卖。”

    “我明天不想，偏要等到河水结冰不可。”徐宝懒得跟他解释，到时他会知道的，现在没有制冷的东西，怎么保存。

    ******

    第二天早起，刘坤发现早上的酒菜不错，大肉丸子，那么大，红彤彤的，瞧着喜人，闻着更香。

    而且还有黄瓜丝拌的干豆腐丝，以及一坛子黄酒。

    随即开喝，喝了一会儿他才发现，明明应该是两个跟班，为何缺了二分之一？

    “严当柱，方举呢？”他问剩下的差役严当柱。
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