第四十九章 烧烤归来雨落-《田园大宋》
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徐宝这边带着张勇、张广、张屹他们干活,穿串,这次可不全是干豆腐,还有羊肉和青菜,包括大蒜等东西。
羊肉和鸡肉是昨天晚上让于家店帮忙‘喂’好的,当时于戬听到徐宝说出来的方法,告诉徐宝他会保密,绝对不告诉第二个人。
徐宝没想到那也算是个秘方,于是决定多想想其他的秘方,好赚钱。
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小孩子跑跑跳跳的,有的年岁小,困了,就抱到车上睡,还有的精力充沛,怎么都不累,一直快到中午时,所有的孩子全饿了。
徐宝也饿,穿串是个体力活。
烧炭,石槽子架起来,泥炉上坐一大铜壶的水,徐宝等炭一好,开始烤。
别人全看着,因为就他手艺最好,以前没事的时候就找几个人自己烤着吃,不像张勇他们,他们一年又能吃上多少次烧烤?偶尔吃点还全是别人烤的。
两个烧烤用的石槽子加起来两米多宽,给徐宝忙坏了,来回跑,边跑边喊。
“哇哇哇要煳了”“哎呀,烟往我脸上吹了”“快快帮我扇两下,竹签子快烤断了”“这串儿谁穿的?全是羊油啊”
等着吃的宝宝们不停地笑,一百多个肉串先端上去,徐宝继续烤肉串,旁边腾出来个地方开始烤蔬菜。
这里的人基本上不烤蔬菜,因为烤蔬菜需要往上刷油,有几个舍得那么‘造’的?
徐宝舍得,为了让孩子吃好,他准备了一斤菜油。
其他人,包括王家的两个,还有张勇等人及闲汉,是头一次看到烤韭菜、烤茄子、烤大蒜的。
等孩子们吃的速度慢下来,徐宝能供上时,他们跟着尝尝,立即被那独特的味道给征服了。
徐宝也没饿到,他边烤边吃。
一顿饭吃完,天开始变了,原本打算带孩子们再玩一会儿的徐宝连忙招呼大家回程。
车队离着于家店还有一里来路时,雨就下来了,先是小雨,然后变成豆大的,孩子们哇哇叫着被送进店里。
等在这里的王管事松口气。
而给闲汉钱时,两个人说啥都不要,说是一顿烧烤就吃出来了,顶半个月油水,最后一个人拿一斤干豆腐离开。
徐宝转过身看看剩的干豆腐,还不到一百斤,问张柽:“大哥,其他的干豆腐呢?”
张柽那激动的样子不用说别人便能看出来,他告诉徐宝:“卖了,全卖了,剩下的是于家店留的,不卖。”
“大概是什么人买的?”徐宝又问。
“相国寺那边的酒楼,不少店过来我们这买干豆腐。”张柽说出大概的购买人群。
徐宝看向王管事。
王管事笑着说道:“我一家家送,送累了,剩三十斤扔给了珠和店和炙宝楼,一家十五斤,他们就按照他们想的做法做出来送给客人,然后……”
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