第一百九十三章 小镇下午茶-《重生黎歌》


    第(2/3)页

    歌子已经紧张的没有食欲,那还能吃的下,可看周围的人都一副悠闲自得的品着咖啡,和身边的人随意聊着天,不知他们都认识否,喝下午茶也是小镇上人际交流的一种重要方式。

    这是响起悠扬轻松的古典音乐。歌子吃着刚才端上来的西式点心,这点心是用三层点心高档细瓷盘装盛,第一层则放三明治,第二层放的是本店传统的主打点心。第三层则放蛋糕及水果塔。

    看着考究的点心,心想这欧洲人真的很会享受,在国内哪有心思喝下午茶,忙的时候连饭点都顾不上吃饭,更不说是占用大好时光喝下午茶。

    “他们喝的都是咖啡。怎么说是下午茶?”

    “这欧洲人都习惯于喝下午茶,欧洲的下午茶源于英国。

    英国人有300年的饮红茶历史,是红茶的爱好国家,因此红茶在英国的消费量最大。可以说,没有一个国家对红茶的品尝水准有英国的专业。在历史上从来没有种过一片茶叶的英国人,却用从中国进口的茶叶,创造了自己独特华美的品饮形态,以内涵丰富、形式优雅的“英式下午茶”享誉天下。  ”

    “还有英式下午茶,又中式的下午茶吗?”歌子调皮的故意问道。

    “别打岔,公元1840年。在维多利亚时代,英国的贝德芙公爵夫人安娜女士,每到下午时刻就感觉百无聊赖,为自己怎样打发着装正式、礼节繁琐的晚餐party前的漫长下午而发愁。”

    “讲故事,我喜欢听故事,继续。”

    “于是安娜女士邀请几位知心好友,伴随着茶和精致的点心,一同享受轻松惬意的午后时光。可是没想到,名媛淑女们趋之若鹜,这一行为很快就在当时的贵族社交圈内传为风尚。并且一直延续到了今天,形成了一种优雅自在的下午茶文化,也成为正统的“英国红茶文化”,这就是所谓的“维多利亚下午茶”的由来。”

    “你说的是英式下午茶。这里可都喝的是咖啡,并没有茶?”

    “下午茶也是从那个时候衍生出来的,别打岔,我给你讲讲,等咱们去英国时,就不会闹笑话。”

    “外面还要去英国吗?想想英国也是我很向往的国家,这才出来执行任务能去这么多国家也挺不错。”

    “英国下午茶最初只是在家中用高级、优雅的茶具来享用茶。后来渐渐演变成友人欢聚的社交茶会,进而衍生出来各种礼节。  正宗的英国下午茶,是在优雅舒适的环境中进行,比如家中的客厅或者花园。当宾客围坐于大圆台的前面,主人就吩咐侍女捧来放有茶叶的宝箱,在众人面前开启,以示茶叶之金贵。
    第(2/3)页