第343章 推广风味豆腐-《山村神医女婿》
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唐凡自豪一笑:“咱们的肉自产自销,又无人取代,这就是特色烤串。”
“是呀!特色烤串风味独特,具有无可比拟的优势。咱们的神农美食城,就是靠特色取胜。凡哥,你越来越牛叉了!”郑菲菲高兴的不行,看唐凡的眼神充满浓浓的水雾,对他不凡的商业才华钦佩不已。
唐凡说:“菲菲,你和黄浩宇等人也很棒。有你们支持,我才能够将特色美食做大做强啊!”
隔壁味源美食店的店主是个三十多岁的西域大叔,在广汉路商业步行街做了多年的烤串。尤其是西域羊肉烤串最受欢迎,一直以来是他的骄傲,也是广汉路商业步行街烤串生意做得最好的一家。
可没想到,唐凡成立了神农美食城,开展烤野乌鸡肉、野兔肉串就特别受欢迎,将自己的烤串生意压下去了。
这位西域大叔叫金昌茂,他不甘心自己的生意一落千丈。想到自己请了一个内蒙古厨师,这个厨师会内蒙古烤羊腿,不如推行内蒙古烤羊腿服务。
金昌茂于是安排那个厨师推行这个夜市服务,他还雇请两个服务员,让服务员对着麦克风做着宣传,推出内蒙古烤羊腿,一律八折,欢迎食客们来品尝。
金昌茂在广汉路商业步行街做了十二年的生意,许多人认识他,纷纷过来捧场吃内蒙古烤羊腿,很快人气又吸引过来了。
不得不说明,这个金昌茂雇请的内蒙厨师做的烤羊腿风味独特,吸引了不少食客。有了人气,自然就有了生意。
郑菲菲看到味源美食店推出了烤羊腿服务,对着唐凡提议:“凡哥,要不咱们也进一批烤羊腿,也来这样的服务。”
唐凡摇摇头说:“咱们不搞雷同服务,这样没有特色,咱们做新的特色美食,依然以特色取胜。”
“咱们要不要模仿一下,推行烤野乌鸡腿、野兔肉腿?”郑菲菲问着。
唐凡摇头说:“不用,咱们推出豆腐大餐吧!”
“豆腐大餐?!在哪里呢?”郑菲菲问。
唐凡说:“三毛已经运来了,将所有豆腐制品拿出来,咱们现场做一些风味豆腐大餐。”
“好!我这就安排三毛准备。”郑菲菲点点头。
很快,豆腐制品全部搬到了神农美食城门店前。
让人惊喜的是,这些豆腐制品其实有不少加工好的,什么红烧豆腐、麻婆豆腐、清炖豆腐、葱烧豆腐、豆腐三鲜汤、干煎豆腐、酱香豆腐、脆皮豆腐、铁板烧豆腐、油炸豆腐等等应有尽有。
原来,唐凡安排了罗春翠不仅做出新嫩豆腐,也对豆腐加工做成风味美食。
这些风味美食俗称豆腐大餐,可谓色香味俱全,摆在门店外,散发阵阵香气,让许多食客驻足停留。
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