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    至于曲子，何洛更不懂，听了一下只判断出婉转悠扬。

    跟着伙计到了空着的位置坐下，伙计递上一本菜单，拿着个小本子在一边问：“两位先生，请问要点些什么?”

    何洛咳一声，把菜单推给常师傅：“常师傅，您是前辈，您先点。”

    常师傅也不客气，拿着点前菜，点主菜，点饭后点心，何洛如同听天书，等人家餐具送上来了，何洛有点眼抽抽：刀子叉子好几样不带重的，可筷子在哪呢?

    常师傅还要了酒，倒出来颜色好看是好看，可何洛尝了后觉得还没自己在山里酿的野果子酒来味儿，等到前菜上来，何洛有点儿惊吓，份量怎么就那么一丁点?

    他眼抽，常师傅也眼抽，这傻小子一愣一愣的，全不知道自己没绷住脸皮子，什么想法都给写脸上了，这世道居然还有这样的人，也是难得。

    想到这里，常师傅就开了口。

    “后生崽，你叫我一声前辈，我就托个大，喊你声何伢子可好?”

    等何洛点了头，常师傅也不虚套，直奔主题。

    “何伢子，你晓得省城么子行业最兴旺不啰?”

    何洛愣了一下，脱口而出：“古玩。”

    “不错。省城历史悠久，文化传承绵延，一直流传着‘皇室文物藏故宫，出土文物看陕安，民间文物现湘郡’的说法。”

    “正因为历史悠久，地面上，历朝历代传下的文官武将不知几何；地下头，官墓将墓不知多少，故而省城文物行当兴旺，便是举国上下都闻名。”

    主菜送了上来，何洛继续傻眼，那盘子里的肉就那么一小块儿，浇了酱汁，放了朵不知名的青菜叶，扔了几个红紫果子做装饰，一看就知道吃不饱，根本不能和长盛的厨房相提并论。

    他拿眼看向对面的常师傅。

    毕竟是省城的老油条，常师傅熟门熟路左手拿起叉，右手拿起刀，拉开架势，用叉子叉住牛肉片儿，右手执刀使用儿割。

    于是何洛有样学样。

    嘎吱一声，清脆的刀具划过盘子的响声在餐厅里兀突响起，常师傅吓得一抖，刚叉起来的肉掉回了盘里。


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