第96章 主动提出-《重生五零巧媳妇》


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    巧莲虽说没有真的去县城,可这一上午也累的慌,既然曲维扬主动要求做饭,巧莲也不好拒绝。

    “也别你一个人做饭,咱俩一起吧,你先点火烧水烫蛤蟆,水不用太热,烫手就行。等会儿我炖蛤蟆,贴饼子。”

    昨天包的包子还剩下一些,可是包子本身就有馅,配蛤蟆吃就有点儿太浪费了。

    所以巧莲打算烫点儿面贴饼子,正好跟蛤蟆土豆一起出锅,味道也特别好。

    中午贴饼子,炖个蛤蟆土豆,再拌个大叶芹,来点儿蘸酱菜,就算是不错的饭菜。

    “行,那我先烧火,你坐下歇会儿喝口水缓缓。”曲维扬点头,赶忙去生火烧水了。

    巧莲坐下休息了一阵子,喝了点儿水,然后洗了手舀面。&1t;i>&1t;/i>

    一瓢苞米面儿搁热水烫一下,等稍微凉点儿了,再加进去半瓢白面,加水活匀揉出来。

    接着又去西屋地上挑了几个没芽的土豆,拿刀削了皮。当地人都爱用蛤蟆炖土豆,这两种食物搭在一起那是绝配。

    别看有二三斤蛤蟆,那东西不是猪肉,不禁吃,还是加点儿土豆一起炖出来,差不多能吃两顿。

    这边土豆削了皮,那头曲维扬也把蛤蟆都烫好了,用清水洗了两遍。

    巧莲借机会让曲维扬再烫一捆大叶芹留着拌菜吃,等着菜烫好捞到凉水里过一下。

    巧莲这头刷了锅,锅底倒点儿油,下葱蒜爆香,然后将蛤蟆倒进去炒,一边炒一边放调料,接着又把切好的土豆放进去,炒一会儿添汤炖。&1t;i>&1t;/i>

    等锅里的汤开了,巧莲团了面,贴在锅边,锅底蛤蟆炖土豆,锅边贴饼子。

    汤汁溅到饼子上,会让饼子的味道更好,时间到了一锅出来,有菜有饭的正好。

    “还说我做饭呢,到最后还得是你动手,不过你这招挺好,今中午的饼子肯定好吃。”曲维扬忍不住赞了句。

    “也给你个机会,拌菜归你了,切点儿葱放点儿盐和酱油,拌匀就行。”

    巧莲看了曲维扬一眼,索性指使曲维扬拌菜。反正拌菜没啥技术含量,谁都能行。

    曲维扬自然没二话,于是赶忙照着巧莲的话,去把菜攥干了水分切成段儿,搁调料拌匀了,就算一个菜。
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