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    这一次他将炉火开到了最大，油也是倒了不少，在里面放了蒜末和撒上了精盐。

    “呲啦”一声，他将鲫鱼放入了锅内开始油煎，他不断地匀着平底锅，让鲫鱼均匀的被煎炸着。

    锅铲一铲，鲫鱼被翻了个身，继续煎炸着。片刻后，帝明取出一小瓶高度白酒，对着鲫鱼点了那么几点，然后猛地盖上锅盖。

    三个呼吸过后帝明打开锅盖，将炉火关小。他举起平底锅将锅内煎鱼的油全部倒掉，然后往锅内倒入了小半锅水，在撒了一点胡椒粉，还有那半斤豆腐都被他放入了锅内。

    他盖上锅盖，不再去管这一锅。开始拾到起那被腌渍的鲈鱼。

    清水洗干净后的鲈鱼被帝明放入了盘子内，他将事先准备的芹菜叶洒在了鲈鱼的身上，冰箱内被他取出来的柠檬则是被他切成了薄片，堆成的铺在盘子的外围。

    “吃辣吗？”

    “吃，不过不要太辣。”

    帝明微微一笑，取出两个红色的辣椒，用剪刀简称小段，洒在了鲈鱼的身上。做好这些，帝明将蒸锅的锅盖一打开，就将鲈鱼放入了蒸锅之内。

    “等一会就可以开饭啦！预计要蒸十五分钟。现在用时多少？”

    “半个小时。”

    “那时间还很充足，预赛的话应该不成问题。”

    “你就那么自信吗？就算是预赛，这参赛的选手也是不容小瞧的。他们可都是知名饭店的大厨啊！”

    “你就放心吧！等你吃过我做的这顿，保准你比我自己对我还要有信心。”

    “好吧！吃过再说吧！我现你好像没有准备肉食。”

    “那火腿不算吗？”

    “不算，它只能算配菜。”

    “谁让我不爱吃猪肉呢？牛肉和羊肉也很少吃，不过不代表我不爱吃，只不过做这样的菜我手生的很。”

    “你不会是在跟我开玩笑吧！你要是不会做肉类菜，那你还怎么去比赛？比赛可不会按照你的意愿进行，肉类菜还是很多的。”
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