第九十六章 肉蒸饼-《隋末大业》
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一连是下了十多个的剂子,摆满了案板,陈平这才是捡起一个剂子,擀成圆片,而后取了昨日陈安从李婶家中买回的饴糖,挑了些放在中间,再又将其包好。
“陆叔,还得是要麻烦你将那蒸笼拿出去洗上一洗。”蒸笼有三个,大小刚好是能对上那小锅,陈平没同陆兴勇客气。
“行的。”陆兴勇拿了那蒸笼,就去院外打水洗蒸笼。
要说这做饭食陆兴勇或许是不会,可这清理的工作,倒是很快,也是仔细的很。
实则这蒸笼也是干净的,用凉水冲洗下,带走那灰渍就行。
等陆兴勇拿着蒸笼进了堂屋,陈平已是升起了火,那锅中也放了水。
“再要如何做?”陆兴勇从未是觉得做饭食也能这般有趣,将蒸笼给了陈平,“看你这般做,倒是觉得这庖丁之事也甚是看得。”
一个蒸笼上能摆上七八个馒头,当然,现在加了饴糖馅,用包子来称呼要更贴切些。将两个蒸笼摆满,陈平倒没急着往那锅上放,又将特意留下的那团豚肉给切了,裹进了面团中。
三层的蒸笼,总归是要特别些,要真是做成馒头,什么馅都不放,陈平自个觉得吃起来并无多大味道。
“等上两刻来钟,这也就能吃了。”水是沸腾了起来,陈平将蒸笼一一的放了上去,刚合适,看来阿爷并没有吹嘘,在编织上面,当真还是不错的。
有这门手艺,完全是能有更大的发展啊,非得是守着那土地,陈平都觉得有些不值当。
时间还早,陈平取了弓箭,在堂屋口又练了起来,箭头缠裹着一层破布,倒也不用怕误伤了人。
依旧是对着那稻禾堆,陈平一下下的拉着弓弦。戴着木扳指的拇指拉弦,就算是费力,陈平也为改用四指的方式,良好的习惯需要从开头培养,这点陈平是有体会的。
待过了一刻钟的时间,东间门打开,陈孝义走了出来,看到那蒸笼冒着白气,过去瞧了瞧。
“还需等上一刻钟这蒸饼才能熟。”陈平提醒着,放回了弓箭。
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