第二十七章 酿酒-《巫中仙》
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反倒是后来在南方所见的那种一体形的家用酿酒设备,技术要求就没有那么多了。
陶小吴并不认为在这个时代,自己若是能够酿造出高度白酒的话,能够发财!
在这个亩产只有两三百斤的时代,一夫携五口而治百亩才是理想的社会模式。
也就是说,一户人家五口人,起码需要一百亩地才能保持生存。
在这种亩产太低,粮食是一个大问题的情况下,官府对于民间私自酿酒管理的极其严格。
私自酿酒的不是没有,但是都是一些有钱有势的人。
像是陶小吴现在立足不稳,没有根基,搞这个东西,就是自找死路了!
而高昂的成本,也让这高度白酒的价格会很高。
关键的是,这个世界又没有廉价的酒精香料,可以进行酒水勾兑……
(多说一句,基本上几十块钱的酒,甚至有些几百块的酒,都是勾兑酒。
当然了,现在一些厂家宣传白酒勾兑是白酒的正常工艺。
嗯,就和生产啤酒里面加淀粉一样的正常。
大清自有国情啊!)
而高度酒这东西,估计不会得文人士大夫,那些达官显贵的喜爱。
毕竟,就不说前一个世界,见过之前,达官显贵们喝的都是黄酒。
而高度白酒这种东西,只是一种以为自古流行,其实是建国以后才流传的东西。
和军队文化有关,当然也和当年那支军队在云贵那边的征途经历有关,和当年那些新贵们的特殊情结有关。
然而,到了日后,顺着生活水平的提高。渐渐的人们还是喝起了低度酒……
陶小吴还记得自己穿越前,看过一本古代的小毛书,写隋炀帝的。
隋炀帝觉着当时酒水度数太高,容易喝醉,专门让人制造了一种叫做玉齑酒的低度酒出来,久喝不醉,能够持久畅饮。
陶小吴觉着,其实这才符合人性!
当然了,陶小吴想要私自酿酒,当然不是为了赚钱。
在发生了晏家的事情之后,陶小吴就更是知道修炼是不能停下来的!
这方世界并不太平,自己没有本事,很有可能被人给吃的连渣都不剩。
但是那继续服食月华,却也不妥,陶小吴估计再这么下去,自己有一天情感被消磨,彻底变成一具行尸走肉!
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