第六十六章:药物冲击-《美味的神话》
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“院长,并没有加入什么作料,只是一般的作料罢了,不过我这次大胆的做了一次创新,选择了最新鲜的法国蛤蜊日本海参新西兰鱿鱼澳洲虾片等最上等的海鲜混合煨汤,能拥有如此具有冲击性的口感,晚辈也没有想到,实在是侥幸……”
姬文奇张了张嘴,正想说些什么,却没有说出来,只是微微一笑:
“看样子尹心也做好了,不如我们再尝尝尹心炖的排骨汤吧?”
果然,这时候尹心也已经把混合了玉米冬瓜笋丝松茸荸荠等多种食材同炖的排骨汤出了锅。这道汤叫做‘气蒸云梦’,取自孟浩然的一句古诗——‘气蒸云梦泽,波撼岳阳城’,内涵是这看似简单的清汤里,融合了春夏秋冬水陆山川的多种经典的食材,在这鲜美的排骨汤内一齐煮开,香气沸腾,就像烟波浩渺的云梦泽,而点缀在浓汤中的排骨就如云梦泽中星罗棋布的小小岛屿一般,活灵活现的重现了古代的经典场景,令人神往!
这道汤的食谱是雪味比赛前刚舍得给尹心的,所以尹心也并未事先演练过,不过看此样子,应该是做得相当成功。望着之前饱受赞誉的尹亮,南风舞皱了皱眉头,低声道:
“尹心,我们的汤虽然做得很成功,不过,尹亮抢先了一步,喧宾夺主,恐怕有蹊跷……”
“放心吧,这道汤是一道绝品古肴,拼菜谱的话,我们不可能输。就让他先上好了,我们稳中求胜!”尹心充满自信的说道。
“气蒸云梦,请品尝。”
三碗热气腾腾的排骨汤摆在了三位老者的面前。姬文奇抽了抽鼻子,点头道:
“真香啊。气蒸云梦,果然不谬其名。玉米漂浮如湖中小岛,荸荠雪梨冬笋熬成的浓汤如水波无边,而鲜美的排骨如湖底宝藏静静的躺在汤中,真是美食不如美器,美器不如美名啊……”
尹天地也微微一笑,开口道:
“尹心,看起来你也不准备告诉我你背后那位神秘老师是谁了,对吗?”
尹心微哼一声,摇了摇头:
“我没有老师。”
“呵呵,别扯了。”
说着,尹天地等三人一齐举起碗,将浓汤灌入喉中。良久后,姬文奇放碗,皱了皱眉头,迟疑了半天才缓缓开口道:
“尹心……你这汤确实很浑厚,可是……怎么没放盐?”
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