第二章:食为天-《美味的神话》
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“画吧,画吧,也许你前世是个艺术家呢……”
几分钟后,小猫停下了乱画,叼着那张纸跳到了尹心的面前。尹心笑道:
“怎么,要我鉴赏一下你的作品吗?好吧,我看看……”
说着,尹心伸手拿过这张纸,然而,下个瞬间,满纸的用药汁歪歪斜斜写下的字迹就让尹心从内心深处感到一阵毛骨悚然:
“谢谢你的款待,但是这道菜最失败的地方并不是火候不足,而在于酱料。你所用的豆瓣酱味道辛咸,而清甜的口感不足,应该是腌制时日过久导致的。这样会破坏肉香,从而令人有一种火候欠缺的错觉。身为厨师,在开始烹饪前不亲自审查每一样食材是最大的失败,这就是你考试失败的原因。”
尹心用颤抖的手缓缓放下这张信纸,脸色惨白的自言自语道:
“幻觉。幻觉。没想到我的病情已经严重到能够看到幻觉了吗,看起来我真是活不长了,呵呵,呵呵……”
正当尹心浑身僵硬的挤出笑容之际,小猫又叼起一张纸递给了尹心。这次纸上只写着四个触目惊心的大字:
“我能救你。”
尹心的心脏剧烈的抽动了一下。这极度接近于梦幻的白纸黑字的现实,一时间令得尹心的精神开始恍惚起来,但尹心已经顾不得那头脑的晕眩,紧紧抓住小猫急声道:
“你到底是什么东西?为什么……为什么你说……可以救我?”
小猫挣脱了尹心的手,再度跳到茶几上,蘸着深褐色的药汁在一张报纸上一阵疯狂的涂抹,良久后才将这张密密麻麻写满了歪歪斜斜字迹的报纸叼给尹心。尹心接过报纸,当他看清报纸上写的是什么的时候,瞳孔骤然一缩:
——这是一份货真价实的食谱。
“参花白鱼羹。紫芽火姜一两,新鲜白背黄花捻十株,蓝花参二两,新鲜寒水鱼肉8两。佐料:当归、风铃草、天麻……”
在罗列出了足足十六位香料和中药材后,这张食谱连如何处理鱼肉、火候如何掌握、食材如何烹饪,都写得清清楚楚。就连放多少佐料、花瓣应该捣多少下、参片应该切成多厚这种细枝末节的事情,都写得精确到毫厘。
“喂,你所谓的要救我……不会是要我照着这个做吧?”尹心的声音都开始颤抖了。
“喵!”小猫果断的喵了一声。
“可是这些食材我该去哪弄?蓝花参非常珍稀,一般的市场根本买不到。再说了……为什么做鱼羹要放人参?”尹心急切的问道。
小猫再度把一张纸叼给尹心,上面赫然写着三个字:
“食为天。”
夜晚的食为天餐饮购物中心,客流汹涌,无数客人进进出出。还没进去的客人的脸上都写满了期待,而购物完毕、吃完饭出来的客人无不是一副心满意足的表情,连连称赞:
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