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    山东青州庖丁孙小二，靠着变卖几顷薄田换来的银子，节衣缩食、千里迢迢地来到京师。他在一偏僻巷子，租借了一个土屋，支起一家茅肆小店。物美价廉，色香味俱全，到店宾客以解口腹之欲的同时，更可以欣赏到播扒菜翻勺绝技，珍馐美馔在空中漂亮转身，形散神不散，令人叹为观止。

    自从孙小二来到京师，他的小店扬名在外，真是应了酒香不怕巷子深，刘掌柜闻听此消息，苍髯老脸，变得更加的抑郁。每天他懒洋洋地打开酒楼的门，亲眼目睹着一张张空落的座位，然后便是托着腮帮子发呆，真到日色西沉，关门大吉。

    孙小二的店，将刘掌柜酒楼里仅有的三两个客人都召唤走了，现在又以难以抵御的摧枯拉朽之力，向周记酒楼发起最后的冲击，刘掌柜此时已经无力回天，只能眼巴巴地向周应秋宣布，他的酒楼倒闭了。

    闻听刘掌柜的话，周应秋歪眉斜眼看了看他，顺手将茶杯摔了个乱花溅玉。他对刘掌柜说道:“这究竟是怎么回事？月初还有些进账，怎么现在一个银子也赚不来？”

    刘掌柜据实相告，周应秋勃然大怒道：“竟敢到我这里来讨野火，这些你不必管了，我会亲自对付他的。”说罢，周应秋将刘掌柜喝退，

    将府中家将丁三唤到身边。二贼一番窃窃私语，丁三点了点头，就出去了。

    刘掌柜心中隐隐不安，周应秋鬼鬼祟祟的，恐怕会对孙小二不利，他趁着无人发觉之际，悄悄溜出府门，来到孙小二的店铺。时已夜色黑沉，孙小二忙碌一天，正要上板关门，刘掌柜一把扯过他，神情惶急地说道：“孙小二，你大难临头了，赶快逃命去吧。”

    他这一番话，令孙小二听得一头雾水，他扭动肩膀，轻轻挣开刘掌柜的手，对他说道：“刘掌柜，您的话云山雾罩的，我听不明白。”

    刘掌柜胆怯地向四周张望了一下，然后对孙小二说道：“你的生意太红火了，有人不高兴，要杀了你。”此言一出，孙小二依然笑嘻嘻的，他对刘掌柜说道：“刘掌柜，我听闻你的店铺冷清无人，难不成是你嫉妒我，故意虚言诓骗。”

    刘掌柜跺脚叹气地说道：“我一把老骨头，赚再多的银又有何用？那店铺又不是我的，我真是咸吃萝卜，淡操心。”

    孙小二见刘掌柜神情峻严，说话一本正经，他的心中也有些惶急了。他对刘掌柜说道：“老人家，我变卖了田产，来到这里，本想积攒银子，奉养高堂，如今生意刚有起色，我回到家乡如何谋生啊？”

    刘掌柜对他说道：“你的小店酒客满座，难道也没有银子回乡谋生吗？”孙小二叹了口气，他告诉刘掌柜，他的都是微薄之利，连盘缠川资都不够。

    二人正在交谈之际，外面忽起喊杀之声，孙小二脸色大变。刘掌柜对他说道：“你把衣服给我，然后拿着绳子结在树上，赶紧从后面逃出去。”

    孙小二眼中含泪，对刘掌柜说道：“老伯，你我萍水相逢，为何要对我这么好。”刘掌柜说道：“将来你有机会，一定要告发周应秋的恶行，我这把老骨头是看不他被绳之以法的那一天了。”
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