第八十五章 甜品节(上)-《玄学侦探事务所》


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    王珏四人步行走到离广场还有一条街,就发现前面人头攒动,周围的街道上有警察拉的铁马隔离,车辆一律绕道。

    原定于三月的甜品节,因为上个月虫师那案子闹的人心惶惶的就延迟到这个月举办。

    但清迈政府完全错估了四月初的清迈人流量,主要是华人的人流量。

    今年来华夏经济腾飞,连带的老百姓手里闲钱多了,旅游的人数也猛增,赶上下周末就是大名鼎鼎的“湿身节”,大量华夏游客涌入了清迈,甜品节已经人满为患,清迈当地对此是毫无准备,只能临时采取限制,把游客分批放行,这就导致了附近几条街道也陷入了瘫痪状态。

    也幸好造成人流量大增的是华夏游客,大家从小在国内赶个庙会挤个地铁都是久经考验的,这种大人看脑袋小孩看屁股的情况只能算日常操作,另一方面华夏人的公序良俗让大家不会因为人多就有什么不好的举动。

    这要是某些只要人一多秩序就混乱的国家,这么多人聚在一起,不定发生了多少偷盗、猥亵之类的案件了,要是再有别有用心的一煽动,一场暴乱就在眼前。

    但换成华人就不会了,当有人在人群中跳脚煽动的时候,大家一般会默契的让开点距离,然后围成个圈圈进入吃瓜模式。

    出示了评审证明和警员证,王珏一行四人插队进入了甜品节。

    “制作饼干需要耐心,从小麦的选择到浸泡、研磨、揉捏的过程,再经过300度的高温烘焙,面粉里含有的淀粉霉产生了特殊的化学变化,分子进行重新组合,口感也得以改善......”

    “时间是食物的挚友,时间也是食物的死敌,同样的配料的面包在烤箱里的时间相差一分钟,口感就会天差地别,烘焙的艺术就是时间的艺术……”

    “在甜品的法则里,味道重于一切。甜品师从来没有把自己束缚在一张乏味的配料清单上。他们怀着对不同配料的理解,在不断的尝试中寻求着不同转化的灵感……”

    “色香味意形,是食物的五大要素,其中最重要的是味道,但色和形决定了人们是否愿意尝试这个食物的前提……”

    舌尖上的中国片头音乐环绕在王珏四人身边。

    天知道为了装这个逼.格,王珏昨天晚上翻百度写文案到几点。

    但效果么…很糟糕。

    班加沙就是个木头不提也罢,白雅娜完全理解不了这种境界,至于泡泡她对甜品唯一的理解就是“啊这个好漂亮,啊这个好可爱”…呵呵。

    甭管明不明白顾问的境界,作为下属总不能让上司的话掉在地上,白雅娜虽然不是一个好的捧哏者,但这种基本的道理还是懂的。

    “华人确实是在美食上最有发言权的民族。”白雅娜勉强的接住了王珏的话。
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