第(2/3)页 “我想说的是，他是如何在保证鱼片鲜活的情况下，还能让鱼片充分入味，别告诉我那是提前浆制的原因，因为这个方法达不到如此饱满的程度。”韩志峰说道。 “这个问题我来回答你。”杨晓玲微微一笑，用筷子搅了一下汤料，“喏，你们刚才不是一直在说这汤料粘稠么。这就是答案，老油的黏性很强，当你夹起鱼片的时候，鱼片表面自然而然就挂了一层酱汁，并且不易滑脱。里外相结合，味道自然达到了均衡。” “原来如此。”韩志峰自嘲一笑，不再说话。 “好了，赵师傅，请下去休息等待吧。”杨晓玲伸手示意。 此言一出，赵四倒是没有什么反应，感谢之后跟着工作人员离开了赛场，但其他评委则略微惊讶，齐齐看向杨晓玲。 “老杨，你忘了刚才自己说过的话？”韩志峰惊讶道。 “我知道你想说什么。”杨晓玲摇了摇头。 之前韩志峰因为口误，让好吃广场的刘元感觉到了晋级的希望，而现在，这句话却从自己口中说了出来，难免让人诧异。 “虽然这位赵师傅的水煮鱼片的确存在一些不足之处，但老油的处理以及鱼片的鲜嫩程度，却是加分利器，在这样的情况下，我觉得他的最终分数不会低。”她自信的说道。 闻言，其他评委你我看我看你，最后颇有默契的笑了笑，没有说话。 “请下一位选手入场..” …… 体育馆后场休息室。 当赵四在工作人员的指引下来到这里时，里面已经坐了很多参赛选手。 有来自竹林茶园，温婉贤淑的沈师傅， 有来自望江阁，创意精湛的罗师傅， 有来自古道渔府，精通鱼类菜系的古师傅， 有来自大食代的超人气厨师王师傅， 更有上一届冠军，连评委都要起身相送的李生辉师傅， 等等等等.. 他们安静的坐在自己的座位上观看前方的电视，时不时交头接耳议论几句。 当然了，也有很多厨师趁着这个难得的机会向一些同行交流烹饪经验，而好吃广场的刘元便是其中之一。 “赵师傅，那边有新鲜水果与饮品，请自行取用。”工作人员小声介绍一句之后，便转身离开了。 “哟，赵四，你速度倒是挺快嘛，我这刚进来凳子还没坐热乎，你就跟来了。”刘元听到声音后立刻讥笑连连，字里行间将赵四说成了跟屁虫。 “你们认识啊。”一名留着大胡子的胖厨师好奇的问道。 “哦，忘了说了，这家伙也是我们好吃广场的人。”刘元双手枕着脑后，随意的说道。 “他是你们好吃广场的人？那怎么代表美食街出赛了？这不是违反规定嘛？”大胡子语出惊人，立刻引起了所有厨师的注意。 “刘元，闭上你的狗嘴。” 赵四双目一瞪，正想说自己在美食街开了分店，并没有违反规定时，刘元却是抢先说道：“我话还没说完呢，他的确没有违反规定，因为他已经被我们好吃广场踢出去了，所以不得已找了个鸟不拉屎的地方开店。” “踢出去了..”不少人嘀咕一句，看向赵四的眼神彻底变了，尽是嫌弃。 能用‘踢’这个字来形容，显然是因为这个赵四做了什么损害好吃广场利益的事情或是人品有问题。 “老子的总店还开在好吃广场的，你少在这里颠倒黑白！”赵四气得牙痒痒，很想铺上去乱打一通。但此时还在比赛，胡乱出手，绝对会被取消参赛资格。 他不得不忍。 “总店还在，那是因为你的合同还有几天才到期，你觉得，当你代表美食街出赛之后，大东家会和你续约吗？召开董事会投票，也不过是踢走你的借口罢了。毕竟，你以开分店的形式在美食街获得了参赛名额，等于提前背叛了好吃广场。” 刘元怡然自得的说道：“不过我也理解你，以你的厨艺，根本不可能代表好吃广场出赛。既然如此，找个半死不活的美食区混个名额，到赛场上赚点知名度也不失为一个好的宣传手段。 对了，我记得你一直很热衷四处花钱弄些虚假广告的。” “你放屁！”赵四低喝一声。 刘元无所谓的耸耸肩，他要的就是羞辱赵四，尤其是当着这么多同行的面。 这些人来自龙江各个美食区，每个人几乎都是队伍的主力，只要他们记住赵四的样子，就绝不可能让这种人有机会进入他们的区域开店做生意！ 如今看来，效果还不错，因为大部分厨师看向赵四的目光都充满了敌意与不耻。 “别以为我不知道你在害怕什么，因为我和你都是经营海鲜大排档的，你怕我和你抢生意，才仗着先入为主的资历怂恿好吃广场其他商户打压我罢了。”赵四冷笑道。 “哈哈哈，笑话，我会怕你抢我生意？也不看看自己的实力。”刘元像是听到了什么天大的笑话。 “实力？我记得当初我开业的那段时间里，你店里的营业额瞬间少了30%吧？”赵四冷哼道：“要不是好吃广场那一片只有你一家做大排档生意的话，我估计客人早就跑没了！” “客人喜欢到新店试试口味不是很正常的事吗？”刘元笑着摇了摇头，反问道：“那为什么你的生意越来越差？” “你他吗有脸说？”赵四面红耳赤，手掌紧握成拳，关节因为用力而发白，“要不是你成天找些地痞流氓到我店里用些下三滥的手段，我的口碑会越来越差？” “大家瞧瞧，这就是狗急跳墙了，逮着谁咬谁，你说我使用下三滥的手段，证据呢？”刘元摊开手掌说道。 闻言，周围的厨师摇了摇头，没人相信赵四。 “我真想撕烂你的嘴。”赵四孤立无援，仿佛站在了悬崖边缘，周围全是冷眼旁观或是看热闹的人。 “唉，赵四啊，你口口声声说我实力不如你，可如今我却晋级了，那么你呢？”刘元突然放出一枚重磅炸弹，将场间炸开了花。 “我靠兄弟，真的假的？” “比赛结果不是要等所有人都评审完毕之后才公布吗？” “对啊，你怎么知道你晋级了？” … 不少厨师瞬间将刘元围了起来，语气之中满是羡艳与狐疑。 “大家别激动。”刘元非常享受这种众星捧月的感觉，“比赛结果的确是稍后才会公布，但那些评委在尝过我的食物之后，已经从言语上暗示我了。” “牛啊！” “佩服！” “兄弟，留个电话呗，以后我带人来尝尝你的手艺。” … 李生辉不着痕迹的摇了摇头； 罗峰、王兴偏头看了刘元一眼，嘴角露出不削； 沈师傅与古师傅闭目假寐，不为所动； “赵四，你还有什么想说的吗？”刘元说话的时候，那些围在他身边的厨师们自觉的让开道路，同时看向赵四的目光有着不加掩饰的讥讽之色。 “做人不要太过乐观才好，免得阴沟里翻船，那可就成了笑柄咯。”罗峰摸着自己的大光头说道，然后将不远处的一张独椅拉到身旁，“赵师傅，这边坐。” 突然的变化令所有人都非常错愕，因为罗峰的前一句话明显是针对刘元，而后一句话..竟是在对赵四释放善意！ 刘元嘴角抽搐。 这罗峰的实力是有目共睹的，那道芙蓉干贝绝对是惊艳之作。若他都不能晋级第二轮的话，那么在场能够晋级的，也只剩下屈指可数的几人而已，连十个都凑不上！ 并且他还是望江阁的首席主厨，而望江阁在美食界有着举足轻重的地位，根本不是好吃广场可比。 因此，刘元就算再不爽，也不好反驳。 见状，赵四犹豫片刻之后，并没有过去，而是道了声感谢之后，随便找了个空位坐下。 他现在代表着美食街，不可能让美食街屈居罗峰或者望江阁之下，这不是自大，而是责任。 “哟，还真当自己是个人物了，连罗师傅的面子都不给。”不知是谁嘀咕一句，语气中尽是酸味。 罗峰瞥了一眼说出这句话的家伙，毫不掩饰的冷笑一声，然后当着所有人的面，自己搬着凳子坐到赵四身边，张嘴就来，“赵师傅，别理这帮傻逼。” 他的声音响亮，给了那些站在刘元身边的人一记响亮的耳光！ 啪！ 此时无声胜有声！ 有的人天生嗅觉灵敏，有的人天生记忆力好，有的人天生适合当运动员，而他罗峰也有天赋，那就是天生善于分辨一个人的眼神。 说句不客气的话，什么人心善，什么人心坏，他能通过眼神猜个八九不离十！ 而这刘元，显然属于心眼极坏的人。 “嘁，还以为是个青年才俊，结果仗着有些本事，自大狂妄！” “我早就看他不是什么好鸟了，耳朵上戴着那么多耳环，像极了地痞流氓，这种人，以后绝不会有大作为。” “现在的年轻人都这么不尊重人么？没大没小，老子吃的盐比你吃的饭还多！” “这就是没家教，手上那纹的是些什么乱七八糟的玩意儿。” “唉，小伙子，你戾气太重了，早晚会后悔的..” … 对于这些难听的声音，罗峰面色丝毫不变，先是看向那些数落自己的人，然后才极其挑衅的说道：“我就是个流氓怎么了？我有能力进决赛，你们这些傻逼能进吗？” 进决赛.. 他们能不能晋级第二轮都还不清楚！ 狂妄，简直狂妄到无边无际了！ 赵四也非常诧异身旁的光头青年，这火爆的性格，简直和陈冲像极了！ 不，不对.. 陈冲还要更可怕一些，仿佛浑身笼罩着一层迷雾，让人看不透也猜不透。 “我也有希望进决赛！”眼见自己等人被嘲笑得毫无还手之力，刘元硬着头皮说道。 他现在已经进入第二轮了，换句话说，他也有机会冲进决赛，虽然..机会渺茫。 “你？等进入第二轮再说吧..噗。”罗峰说着说着把自己说笑了，然后也懒得理会，凑近赵四，低声说道：“赵师傅，我刚才在这里看见你做的那道水煮鱼片了，真不错。” “谢.谢谢。”赵四搞不懂罗峰的用意，只能不失礼貌的回道。 “我如果没有判断错的话，你应该可以晋级第二轮。”罗峰继续说道。 “哈哈哈..他能晋级第二轮？开什么..” 刘元耳尖，顿时笑了起来，但话还没有说完，便被罗峰用‘闭嘴’两个字怼了回去。 “我和别人说话，管你屁事，一边儿呆着去。”罗峰‘呵’了一声。 “小子，嘴巴放干净点儿！”刘元面上挂不住了。明明自己是个四十岁的中年人，却被一个二十几岁的小青年硬钢！ “干嘛？想打架啊？可以啊，等比赛结束，你叫上你的人，我带上我的人，咱们找个没人的地方比划比划呗。”罗峰耸了耸肩膀，仿佛在说着一件微不足道的事情。 第(2/3)页