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    在天香楼雅室吃晚膳的客人一般不会翻台，大堂倒是有可能，但无需留下太多大厨和帮厨守在厨房，因为材料齐备，点什么很快就能出锅上菜。

    所以只要忙活完第一批菜品，后续就可以轻松很多。

    戌时过半，大家都围坐在院子里等待，不断伸长了头往小厨房里面瞅，还有人悄悄跑过去贴着门缝嗅。“有泡椒和泡姜的辣味，别的暂时没闻到！”

    听到汇报，大家纷纷猜测究竟是个什么样的做法，能够让酸辣的泡菜做出鱼味来。

    “指定得下锅炒制。”

    “废话！老坛泡菜不炒能吃？”

    “做汤也有可能嘛！”

    “你给我用五斤里脊加胡萝卜青笋做个汤试试！给猪喂食呢？”

    “猪才不吃猪肉！”

    “我看你整天吃得挺香的嘛！”

    “哈哈哈哈......”

    话题很快歪走，猜了一会儿没猜到别的用料，大家很快聊起别的事来等待，中途还去大厨房给大堂的客人炒了几个菜。

    今天没有身份特别的客人过来吃饭，大师傅指点了一下大厨房的工作，就一直闲在一边和掌柜的聊天。

    他是知道大概做法，也能想象出大致的味道，但他没给掌柜的说，两人说着大赛的事，心里都隐隐有点儿期待。

    马大婶和五个短工大婶凑在一桌，说话时脸上都带着骄傲。

    “咱们慧儿打小就机灵能干，你们又不是不知道！才十岁上下，人家就能做凉菜给我吃了！”几个大婶都配合着夸起来，听得马大婶红光满面。

    在外面的人们充满期待时，孟回正在小厨房里忙得满头大汗。
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