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    看着儿子那般兴奋的样子，方佳尚却眉头紧皱，他很清楚儿子这么攀附殷居正是为了米粮生意，但方严初哪里知道，自己一旦与这殷居正见面，那个被埋进记忆力的秘密就会慢慢浮出水面呢。

    哎，是福不是祸，是祸躲不过啊！要来的终究回来的。

    方严初兴冲冲地出了书房，立马招呼人把孙管家喊来，命令他去邀请殷居正，然后自己则亲自去了厨房，昨日吃酒时，殷居正对鱼赞叹不已，并称有京城的味道。

    那鱼是家里的厨子根据芊荷写的食谱而来，现在本人亲自下厨，味道应该更胜一筹。

    方严初一出现在厨房门口，就有下人围了上来，却被他抬手招呼开，下人看方严初穿的这般考究，只得拿来罩衣，求他穿上，那般名贵的华服，若是弄脏弄坏，整个厨房的下人可担待不起。

    在下人给方严初穿罩衣时，方严初见穆芊荷蹲在地上小心翼翼地处理鱼，便开口问道，“穆姑娘，你会做地道的京菜吗？”

    穆芊荷扬起她那张灿然星辰的脸，“方少爷，我会做京菜，至于地不地道，可不敢随便乱说！”

    “那穆姑娘，您可知京菜里有一道莲子鱼羹？”方严初已经穿好了罩衣，踱步到穆芊荷面前，他感叹着造物弄人，一边仔仔细细地观察着芊荷，试探立刻找到她起死回生的线索，一边反问道。

    被方严初看的这么仔细，芊荷瞬间脸变得通红，“我倒是知道一种莲子鱼羹的做法，但不是地道的京菜！”

    方严初之所以故意点出这道莲子鱼羹，是因为昨天吃饭时，殷居正说起自己的母亲，莲子鱼羹是他母亲最拿手的菜，殷居正自幼生长在京城，方严初想当然以为这莲子鱼羹是京菜，一天芊荷这么说，他有点犹豫，“穆姑娘，不知你这鱼羹是哪种风味的？”

    山镇人是不会细致到做鱼羹的，他们习惯大锅炖鱼，芊荷之所以会做鱼羹，还是拜殷居正所赐。

    殷居正自幼丧母，一直对母亲拿手菜莲子鱼羹念念不忘，上世，芊荷为了让他重新寻找到母亲的味道，便苦心研究这鱼羹，终于做出了最接近其母亲手艺的鱼羹。

    殷居正其母生长于江浙地区，因此，这莲子鱼羹并不是京菜。


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