第129章 鳗鱼盖浇饭套餐-《曹操的主厨》
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单打独斗,最后的结果,就是无情的被其他人挤下去。最后一辈子在底层厮混,临退休的时候,提升半级算是领个安慰奖退休,无非如此。
这玩意其实很有赌.性,运气好平步青云,运气不好一个系的人没有个能活着。一时的优势有时候根本不算数,谁走到最后谁笑到最后!
官场的本质其实就是这样,没有这个觉悟的人,要么乖乖在底层混着,要么干脆就别进入这个是非之地。毕竟从踏入这个世界的瞬间,危险已经存在!
“如此,老朽谢过店主!”文尚闻言,差点就要给王庸跪下来了。文家在甄城还算有点名声,但也仅仅如此,而且还是用一点少一点。
尤其是官府,他早些时候谁也不认识,而没有别人的引荐,从底层开始爬起,这条路可不轻松,而且太多人在路上就已经陨落。
“好了,先这样吧!也不好继续墨迹,还有人等着吃饭来着!”王庸当即将其扶起。一个老人向自己跪下来,这样的事情可是要遭天谴的。
文尚自然不好再客套,到了几声谢,然后立刻离开,去店里找文铭。
王庸却是来到后厨,在这里没有看到杨修,考虑到如今是下衙的时间,估计已经回去。后厨里还有一些帮厨,其中两个还是之前烤羊的时候,过来帮过忙的。他们的厨艺也引起了曹操的注意,所以聘用他们作为帮厨,对于两人来说,也算是一个机缘。
“主厨大人,恭喜凯旋而归!”两人见到王庸,当即热情的围了上来。
“那是主公凯旋,我作为一个行军主厨,也只是跟在旁边检点便宜。”王庸摇了摇头,有些功劳可不好揽在身上,“先不说那些,我们的荀司马想吃饭了,给她准备一下吧!”
“主厨大人,您要做的。莫非是这个鳗鱼?”其中一人不敢置信的,看向王庸提着的那个木桶。作为一个初级厨师,他很难想象,如鳗鱼这样的鱼类,该如何烹饪才能好吃。
“怎么,在你们看来,它很难吃?”王庸笑着反问道。
两人没有发话,不过看向对方的眼神,多少有些尴尬。实际上,他们就是那么认为的!
“食材难吃,主要是烹饪手法出了问题,既然有问题,那么就换个烹饪的手法!当然,那种需要耗费大量成本,来变好吃的食材,说真的我也不太打算去处理!”王庸回道,随即把木桶提到案台上面,翻找了一下,找到一个冰锥。
鳗鱼可以说浑身都滑不溜秋的,所以要钉住,需要的就是一个锥子。王庸拿起一条鳗鱼,避免滑走的情况下,放在砧板上面,然后迅速用冰锥刺入鳃部,固定在砧板上。
厨刀猛地一划,直接从腹部把鳗鱼剖开,变成两半。随即把刀子插入切口处,迅速一捋而过,顿时就完成了内脏和骨头的剔除。
“看到没有!”王庸回头看向其他两个帮厨,“按照这个方法来进行杀鱼,鱼头去除不要,而一条鳗鱼,按照长度切成五六段左右,就如同这样!多准备一些,回来都回来了,今晚就当做是给大家一点犒劳!”
刀子飞快切割而过,把鳗鱼分割开来,这样也就算是,初步处理好了鳗鱼。
“明白!”两人没想到,居然还有这样一个方法,也开始有样学样。
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