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    “你现在将新菜端上来给我试试，不，做两份，让厨房里的其他厨子也试试。”赵贤昆发话，“赵钱，你吩咐人，将后面的新酒拿出来。”

    “是，公子。”赵掌柜见他振作起来，立刻也变得精神起来。

    何大厨更是激动得眼泪都要下来，他扬眉吐气的机会来了。

    第二日临到中午，美食斋才姗姗来迟地将告示贴在酒楼门口。

    有食客见酒楼中不仅有新菜推出，而且还有新酒和美人，于是不少食客又去了美食斋。

    “花里胡哨，不务正业。”老掌柜摇着头评价。

    这位老掌柜是霍七七快餐铺子里的舵手，最见不惯别人玩虚作假。

    “七公子，咱们要不要也推出新菜？”醉仙楼的掌柜笑呵呵地看着霍七七问。

    “推，对了，不过酒楼里的药酒不变，新酒可以多上一些，明日就吩咐庄子里送一些酒过来。”霍七七吩咐下去。

    掌柜听了，顿时高兴得跳起来，“太好了，小的这就去告诉三公子去。”

    到了第三天，当美食斋发现醉仙楼也推出了炸八块和新酒的时候，赵贤昆和何大厨都快气疯了。

    “有新酒？小二，你家新酒有什么不同？”有老客高声询问。

    “醉仙楼中的药酒都是用新酒泡成。只是药酒的年份要久一些，从口感上讲，药酒更加软绵醇香一些。”霍七七一脚跨进酒楼，“不过，我可以保证，新酒喝过以后，你们绝不会觉得亏。各位或许也看到了，咱们醉仙楼推出的新酒，价格上要比市面上的酒高出好多。但各位应该也听过，好货卖给识货的人，只有错买，绝没有错卖的道理。好了，我多说反而耽搁大家品尝美食的时间。各位客官吃完以后，喝过之后，想必你们自己心中自有评价。”

    很官方的说辞，这种说辞放在古代，还比较新鲜。

    坐在醉仙楼的客人们听了，全都笑起来。

    霍七七的话，让大家的心情见好，也有不少人吃过美食斋的炸八块、喝过新酒，那边美食斋刚推出新菜，这边醉仙楼紧跟着就推出相同的新菜和新酒，不难看出，两家有较劲的意味。

    于是，有人专门点了这两道相似的菜品。
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