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    见王叔如此热情，萧华也不好拒绝，他顿了一下接着说道:“对了，王叔，我今天想分别拿一些牛血、养血、猪血、鸭血和鸡血回去，有没有什么办法让他们不凝结？”

    “不凝结，血液不结块你怎么涮火锅？要做血鸭？”

    王叔已经挑了了一块上好的羊腿肉放入了购物袋之中，放到萧华跟前，同时有些疑惑的问道。

    “呵呵，想拿一部分凝固的，同时还要一些未凝结的，未凝结的先放着保鲜，第二天再吃，做血鸭也行。”

    萧华是准备两种血液都买，一种是已经凝结成块的，还有一种还是液体状态的。

    他都想分别试一下结块和不结块的味道，以及煮熟和未煮熟的味道分别如何。

    “这样啊……”

    萧华今天的的表现确实让王叔很是疑惑，但是熟人想要买血，总不可能不给吧。

    他向来是个豁然的人，提起刚刚放出来的鸭血说道:“新鲜的牛血、羊血、猪血、鸭血和鸡血都有，要想让血液不凝结得用这个。”

    王叔说完拿出了一个小瓶子。

    “这个？”

    看着王叔拿出的小瓶子，萧华的第一反应总觉得会不会是什么有害化学添加剂什么的。

    毕竟市场上也有不少的不良商家，为了达到目的，不择手段。

    比如让淡黄色的猪蹄变得又白又胖，白里透红的火碱、双氧水、亚硝酸钠。

    能让快死的海鲜活蹦乱跳的孔雀绿、海水晶，为了增色防腐添加的苯甲酸钠、三聚磷酸钠、甲醛等等。

    “放心吧，这是高标准食品级的柠檬酸钠，我不在血液里添加盐和水，会放慢凝结的时间，若是怕凝固的话，可以加一点这个进去即可。”

    王叔憨厚的笑了笑，便将小瓶子的递给萧华。

    王叔分别将不同的新鲜血液分开装在带盖子的塑料盒子里，打包好和羊肉一起递给了萧华。

    当然，萧华想拿钱给王叔，老人家死活不肯收啊！

    还好他留了后手，之前趁他不注意的时候，将两千块钱压在了他的菜刀之下。

    ……

    


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