第七十一章 论辣-《往生冥花路》


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    “我是问吃的,问入口的滋味,问酸甜苦辣咸温辛七味之味。”

    “哦,你要说清楚嘛。”顾弱文笑道,其实顾晏二人本来就是逗孔九思玩的,“自然是辣味了。”

    “不错,我吃过一种鸡嘴椒,在开元场吃的,吃了还不能喝水解辣,越喝越辣,辣得想把舌头吐掉呢。至今难忘那味道呢。”晏平说罢吸了口气。

    顾弱文大笑道:“这算什么?鸡嘴椒?我们月满楼小孩子才吃鸡嘴椒,还要拌着芥子茱萸来吃呢。我们都是吃简山来的二金条辣子呢,那才叫辣。辣得人浑身大汗,如同大病一场。”

    “嗨,吃辣子吃得大病一场,何苦呢?”晏平取笑道。

    “我话还没有说完呢。起先辣味正盛之时,如同大病一场,尔后辣味退去,渐渐转为浑厚温纯,这时就如同大病初愈,整个人胃口大开,神清气爽,又如同枯木逢春,绝处逢生。方知这辣中滋味,其实千转百回,非止一层。”

    “啧啧,说得好像什么似的。”晏平瘪嘴道,“我只知道蜀山第一辣乃是一种叫做红金刚的海椒,据说是从胡人那里传过来的。你可吃过?”

    顾弱文听说过,却没有吃过。只是不屑道:“红金刚?红金刚再辣,比得过寡妇舌么?”

    “寡妇舌?那是什么辣子?”

    “哼,听这名字就知道厉害了吧。当年,味极鲜楼的九重火椒煮的鱼汤也败在瓦罐酒楼的辣子鸡的辣味之下,那辣子鸡就是放了一丁点寡妇舌。”顾弱文说着,掐着小指尖比给晏平看。

    孔九思哈哈大笑道:“你们说的这些辣子,都不能叫做辣,只能叫做‘辛’。不值一哂。”

    “辛不就是辣?”

    “《五味俗考》有云:辛甚曰辣。你们说的那些,辛则辛矣,却还不‘甚’,我曾经吃过一种辣椒,那才叫做辣,那种辣味”孔九思说着,咽了一口口水。

    晏平喜道:“前辈,你想吃东西了么?”

    孔九思笑道,“唉,我在地牢里龟息数年,脑袋是醒了,只是那人间滋味种种记忆还没醒呢。现在那辣味倒是像虫子一样,在舌头上爬得我痒痒呢。”

    ---------------------------------------------(分割线来了,大家好。)古道终于被野地吞噬了,路断之处,一处荒凉地。

    荒凉得天地之间只剩下一株石榴花。明艳地开在斜阳中。
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