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    爽滑的口感和鲜嫩的味道给他留下了深刻的印象。

    焦向东一边吃一边点头说道：“虽然我对生牛肉不是很感冒，但是这种味道的确能够接受，如果能够煎牛排或者是烤来吃，味道应该会更好，和真实的牛肉没有多少区别，甚至比市场上卖的黄牛肉和牦牛肉的味道好。”

    焦向东给予了极高的评价，“回去后我会形成完整的报告向上面汇报，食品安全等部门会给你们颁发销售和卫生许可，同意产品的上市。”

    高思绮说道：“如果我们忽略生产方式，其实牛肉和市面上现有的神户牛肉并没有什么差别，但是成本不及市场上牛肉的十分之一。”

    高思绮给焦向东算了一下成本，“我们就不说神户牛肉了，就以普通的黄牛肉为例子，从购买牛犊到牛棚、饲料、药物等的开销，一头牛从牛犊到出栏花费的成本在1.4万软妹币。而在实验室系统化、工业化生产的条件下，我们的成本在每斤15元左右，未来成规模量产之后，成本会更低。”

    焦向东满意地点点头说道：“这将会大大减轻百姓的生活成本。”

    焦向东还是提醒道：“即便我们知道产品的生产过程是完全健康无污染的，产品也完全符合相关标准，但是一些消费者不一定能够接受这样的产品。所以我想上面会同意江城开展小规模的实验。”

    焦向东还说道：“两百万的经费请你们不要嫌少，象征意义大于实际意义，希望你们的实验继续做下去。这个实验说小也可，说大也可。但是萧先生，我要提醒道，如果成功了，就是关系到国家的粮食安全问题。甚至关系到改革转型升级的问题，其作用不亚于贵公司的量子芯片。”

    和一些专家学者满是功利心的眼神不同，萧铭从焦向东的眼神里看到了真诚。

    “二十斤神户牛肉给焦教授包上，一点小礼物你别客气。”萧铭说道，“这在沪市要卖4000一公斤呢。”

    “名字可以改一改了，叫江城牛肉。”焦向东爽朗地笑了起来。

    焦向东心满意足的走了，他将从江城带来的牛肉送到国家实验室检验，自己也在着手撰写调研报告，报告的内容将涉及生物化农业对社会经济的影响。

    在盘古科技公司自助食堂，开始小范围的供应实验室神户牛肉牛排，价格在50元/份。

    当招牌打出来后，盘古科技的员工还不敢相信。

    大名鼎鼎的神户牛排才50/份，这个成本都不够吧。

    生命科学实验室的所有试验都是保密，除了实验小组的成员，没有人知道牛肉的真相。
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