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    不是因为翻台太辛苦，而是因为准备的食材已然告罄。

    “驰哥，咋办呢？我备了三天的货，可这才两顿就用完了，外面还有那么多的人在等着。”

    吴驰端着个茶壶叼了根烟，眯着眼，笑嘻嘻回道：“你是掌柜的，你说咋办就咋办。”

    石守信挠着后脑勺道：“这么晚了，也没地方进货了呀，就算能进来货，那也来不及呀！”

    吴驰干脆来了不理不睬。

    石守信颇为了解吴驰，知道吴驰如此表现，定是他也想不出好的对策。

    没办法，石守信只好亲自出门去安抚外面那些吃不上火锅的人们。

    “那什么，各位，对不住啊，承蒙金陵人民的厚爱，本店今日的食材已然告罄……”

    话没说完，众人一呼啦便围了上去，浓郁的金陵口音扑面而来，将石守信淹没在了指责和抱怨当中。

    也是，大冬天的，人家在寒风中等了那么久，你丫出来说一句食材告罄就算完了？要说，你特么的也早点说啊！

    眼看着石守信就要招架不住，吴驰只得出面。

    “诸位乡亲父老，我便是这天上人家的老板，姓吴名驰。本店的食材嘛，是真的没有了，各位就算等下去，今晚也是吃不到。我知道，让大伙等了这么久却等来了这个结果实在是说不过去，这样好了，等明日你们再来，第一不用等待，本店给各位留座。第二，明日的消费，全都打八折，如何？”

    大伙也都清楚，吵闹甚或咒骂并不能吃到火锅，围着石守信猛喷，也不过是发泄一下内心的不满，而得到了次日留座且有八折优惠的承诺，众人的愤恨平息了许多。

    于是，石守信开始点人头，并且按照吴驰的交待，给每人发了一张带有编号的天上人家的名帖。

    到了亥时初，最后一波食客吃完离场，石守信赶紧吩咐弟子们关门打烊，粗略一算，单是这晚上一顿，收入便有六百余两纹银。

    若是天天生意如此火爆，那么一天就能卖出一千两银子来！

    石守信激动万分，连忙将这个好消息告诉了吴驰。
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