第757章 图腾-《神农》
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这次可不止他一个人,林倾城她们加入,杨振侠他们加入,毕竟早上吃了一点早餐,他们来到这里做客自热要做一些好菜出来和主人一起享用了,这不王宇直接开始动手了,用着非常传统的工具,摄制组的人傻眼,这家伙不管到那里都能使用传统工具!真是够厉害的!
在瑶家村寨也是一样,在草原还是这样,他们很佩服,这不王宇的动作很快,弄的是火锅,涮火锅吃!羊肉也都准备好了,当然经过他的处理,吃的就是辣!可不要小人对辣的痴迷程度,当然味道适中,太辣的也吃不了!王宇弄的就是这样,羊肉腌制的过程让人疑惑。
他的动手能力很强,用白酒和盐来腌制!反反复复的搅拌!这有什么秘诀在里面么?再有就是放入一些生姜去腥!这里面有什么秘诀么?当然有,王宇说了羊肉的檀味很大!想要真正的去腥就得用白酒和生姜一起,加上食盐就完美了,当然这需要一些时间,反正还早。
火锅的底料可不是那么容易的,熟人辣味适中,但王宇对汤汁可是有着很高的要求,熬制的是羊骨头汤!等熬熟了在放入辣椒!可以说非常不错,这不很快香气就飘散开了,他也招呼大家做好,弄了一大锅是实话该吃饭了,时间也不知不觉过了两个小时,肚子早饿了。
但他并不着急,羊肉弄了很多,已经腌制好了,制好的羊肉,非常不错,檀味变小了很多,完全可以吃了,这不众人等着涮羊肉了,可以说非常不错,王宇刀工不用担心,直接把羊肉切成薄片,这样涮起来可以吃,当然最为主要的还是萝卜!他腌制的萝卜也好了。
直接放入汤锅里,这样味道更加不错,众人经流口水了,胖子早就等不及,早早就做好了,王宇笑了,一到吃饭时间他就非常积极,这不他也坐下来吃饭了,众人尝了一口之后味道很好,还有一些制作好的酱汁!王宇已经搭配好了,吃起来味道真是太好。
克莱尔和欧阳语两个小家伙早就已经吃了起来,一边吃一边说好吃,欧阳语品论了起来,“这是我吃过最好的涮羊肉,比京城的店好吃多了,以后去那里给他们提提意见。”小家伙的话让大家乐呵起来,“你?我怕去拆台。”欧阳语子,“胖叔叔是大坏蛋,不理你了。”
和胖子的较劲让人常乐呵,欧阳语可是知道很多好吃的地方,这不拿出这个来和胖子较劲,胖子一百个都不是对手,老老实实承认错误了,让大家哈哈大笑。
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