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    王宇被他逗乐，“咳咳，其实很简单，家常菜还是可以的，正好今天来到节目，我也做菜，所以就做一些菜出来。”他的话得到了大家的热烈回应，王寒这时候询问了，为什么他那么喜欢做中餐，用王宇的话来说，中华文化博大精深，厨艺，文字，艺术都是，只不过失传了。

    现在的社会节奏很快，没有人对传统技艺的传承，造成了流失，其实很多人都说是不外传，但王宇给出的答案让人吃惊，不是不外传，而是根本就没有人学，要知道他的手艺在国外出现的时候，直接被认为是艺术了，最为夸张的是做出来的菜根本就没有人想吃，想保留下来。

    从这里就祖先留下来的技艺是多么的厉害，当然关于王宇是怎么会的没有人去问，只不过经他这么一说，很多人都觉得很有必要去了解一下这方面的文化了，要不然真的是没有任何认知，很多人都知道，但不清楚形成，而现场也开始忙碌了起来，很多团队在准备。

    因为王宇每一次做菜都是非常火爆的，不想错过，今天观众们的运气太好了，有着王宇出现，他直接开始在灶台那里忙活起来，首先就是处理食材，食材已经清理好了，拿上案板上直接用刀了，这次带着厨具过来，不过王宇没有用，而是用了大菜刀！家用的那种菜刀。

    案板那里顿时刀光剑影的，只是材越来越少！很多人都傻眼！他是怎么办到的？而且还没有回过神来直接处理下一样食材了！蔬菜倒是没有什么，王宇杀螃蟹的手法很奇特，但他没有动螃蟹，而是动了牛肉，把肉切成薄片，毫无疑问和纸一样薄！很多人吃惊！

    要说这样的刀功可是很少见的，接下来就是鱼了，剔鱼骨直接出现，关键还是鲤鱼！那么多鱼刺王宇居然全都清除了！鲤鱼那么复杂居然能成功！真是让人刮目相过显然下一秒摄像机捕捉到了镜头！因为鱼刺上居然没有鱼肉！要知道剔鱼骨多多少少有鱼肉黏在上面。

    可是王宇的居然没有，很多人傻眼了！这完全是绝技啊！很难让人相信，联想到王宇前几天的剔鱼骨，很多人这才发现一个恐怖的地方！这家伙太厉害了！鱼能做成这样，这个世界上也没几个了，次得有真功夫了，而现场的观众可没有节目组那么多的想法在里面。

    他就是在等着好吃的，宇做菜的时候口水就流了下来，因为他们可是知道王宇做菜的火爆程度，有多少人都吃不到呢，想不到今天他们有口福了。

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