第665章 神一样的手艺-《神农》
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那么好吃的东西都不吃真是可惜了,小伙温炖着,让汤的温度不冷却,看了看里面的汤汁非常不错,拿着汤勺舀出来一些给美食家和评委尝尝,还有现场的观众,不过对于羊肝和羊肚他们都不吃,这下就便宜了王宇,正好可以自己吃,还有安娜和克里斯蒂娜一起吃。
那么美味的食物居然不吃?两位‘女’强人有些无语,她们本来也是不吃的,只是吃过了之后纷纷感叹,美味,她们当然不客气了,美夕也在,喝到了王宇制作的汤心里大惊!天啊!太好喝了,这味道真是一绝啊!王宇自己也喝了起来,确实有些饿,就拿来当做前菜来吃了。
汤的味道没有人有异议,很好喝,至少已经做完菜的大厨们都做不出,剩下的就是羊‘肉’了,已经‘弄’好了,直接‘弄’上来开始切,刀在王宇手里焕发出了生命一样,刀光一直在闪烁着,很快就分好了,由于这头养很大,最后刚刚只能分好一些,并不是很多人能吃,王宇给自己留。
他留了一份比较大的,然后分好,让人端过去,自己开始吃了起来,安娜和克里斯蒂娜自然不客气了,非常好吃,‘肉’质鲜美不错,味道也是一绝,特别是羊‘肉’的檀味被压制得很好,没有那种恶心的气味出来,吃起来非常开心,很多人尝过之后都没说话,太好吃了。
对于王宇的手艺根本就没有一点异议,倒是‘棒’子的大厨有些想不通,为什么会这样?酱料的搭配非常不合理,为什么王宇能做出好吃的羊‘肉’出来?完全的不可能啊,这是他们的疑‘惑’,而r国的厨师则是纷纷询问,他们去尝了王宇制作的酱料和酱汁,果然是这样!非常厉害。
酱汁和酱料可是觉得烧烤食材的成败,虽然对食材也有很高的要求,但他们吃过之后就明白,不光是食材出‘色’,酱汁和酱料都非常出‘色’,这一点他们无可反驳,对于酱汁和酱料的做法有着记录,但想要完完全全的照搬出来肯定不行,不会达到任何的效果,会适得其反。
吃了一个羊‘腿’,王宇终于觉得肚子好受了一些,但还是额,最后寿司之神笑了,“要是王先生不介意的话去我的店里坐坐,今天我儿子买回来了好的食材,请你吃寿司,我亲自制作的寿司。”这当然没问题了,“那太好不过了,我现在肚子还是饿的,不知道能不能吃饱。”
寿司之神笑了,“哈哈,放心,到时候你尽管吃。”说完王宇和评委还有美食家一起和寿司之神老爷子离开了现场,去他的店里,米其林三星店铺,现场的很多人很羡慕,他们也想去,可是寿司之神没有邀请他们,王宇确实有资格去,手艺不说,淡淡他制作的寿司也非常恐怖。
来到老人家的店面看到一家有人在做着准备了,都是寿司之神的家人,对于寿司无疑他最有发言权,传承的手艺到了自己儿子一代,王宇笑了,“想不到你们一家都回来了。”老人笑了笑,“厨神到来能不回来么,正好让你尝尝我的寿司,有什么需要改进和发展的方向。”
要知道寿司是冷食和生食,毕竟麻烦,王宇对此倒是没有什么,因为有着芥末可以‘混’过去,当然要是自己搭配的酱汁就好了,味道肯定不错,看着寿司之神老爷子在灶台里忙活着,美食家和他说,“今天运气太好了,吃到你的菜不说,还能吃到寿司之神亲自制作的寿司。”
“你不知道很多美国总统都想要来这里尝一尝,我运气够好的。”王宇听到他的话下了,“呵呵,和我没多大关系,倒是他们的饭团做得非常好,寿司非常不错,不愧是寿司之神啊。”王宇的话让美食家疑‘惑’,“我听说过你做过一次寿司,好像后面就没有制作,这是为什么?”
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