第588章 意外的人才-《神农》
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餐厅投资要不了多少钱,而且收益非常不错,不过这要看餐厅的主厨的厨艺了,要是王宇开餐厅,亲自去坐镇生意肯定很好,看看神农餐厅就知道了,就是想不明白为什么他不在大都市开餐厅呢那样的话生意肯定很好,知道王宇和他们不一样,艾迪笑了笑没说什么。
艾迪的纽约餐厅很大,王宇来过这里做菜,已经出名了,不过这次他不亲自动手,而是尝尝中餐,艾迪纽约的餐厅很大,聘请的主厨都是一个团队一个团队聘请的,每一天都会有两个团队在这里,最多的时候三个团队,毫无疑问生意火爆了,推出了不同的菜系。
意大利菜,法国菜,都是非常不错的,至于中国菜,王宇也是请了一个团队,按照从庄园里抄袭王宇做菜的情况,还别说生意非常不错,和洛杉矶的运行模式一样,推出了大饼,每天早上都是有很多人来买,还有披萨,生意那是相当的好,不过招牌菜只有那么一两道。
洛杉矶那里可是有十几道,毕竟纽约的餐厅没有开多久,王宇又不经常去,不能和主持交流了,王宇给了艾迪一个建议,“其实你可以去寻找一下台湾菜,味道挺不错的。”这个建议让艾迪明白了,自己怎么就忘了呢看来得找个时间找一个对中国菜系熟知的大厨来。
这次用餐王宇他们吃的是中餐,哈哈,他的最爱,无疑大饼和春卷都有,还有烤鸭王宇问到,“艾迪,这个烤鸭应该是师父们自己动手制作的吧”艾迪点点头,王宇激动了,“天啊,你捡到宝了你知道么”看着他那么激动杨振侠疑惑,“不至于吧那么激动干嘛。”
王宇吃了一个春卷下去擦了擦嘴,“能不激动么,你自己尝尝看,味道是不是比在京城的时候烤鸭味道还要好,特别是配置的烧烤酱是他们特制的,味道非常好,你没吃出来”要不是他提醒,杨振侠还真不知道,胖子也一样,赶紧的再次尝了一遍烤鸭。
前面他还纳闷呢,为什么烤鸭会那么好吃,“咦,还真是,艾迪你的运气真是不错,鸭子是肉鸭这没办法,毕竟消耗量很高,要是用野鸭的话就有些老了,肉质鲜美不错。”胖子是一个吃货,他都这么说了,艾迪找到了厨师,果然和王宇说得一样,他还和他们见面了。
“终于见到咱们中国的大厨了,这才是厨艺,那些献技的人根本就不懂什么叫做中国厨艺。”王宇激动的样子让厨师有些好奇,厨师知道他是厨神来着,“谢谢你王先生,你喜欢吃就好,不够的话我们那里已经烤好了一些出来。”王宇摇摇头,“不不不,你们的手艺我很满意。”
“我看出来了,你们烤鸭的手法是特制的酱料我不问我知道规矩,但你们的手法肯定是流传下来的吧非常古来的一种烤鸭方法和切肉方法。”大厨没想到王宇发现了不过想想人家是厨神,当然一眼就能看出来了,竖起大拇指,“王先生你可真是厉害没错。”
“我家祖上是皇家御厨,有了四百多年的历史了,而且大多数都是做厨师这个行业。”果然,王宇很激动,“哈哈,大厨客气了,对了,李大哥我有一个想法不知道你同意不”看了厨师的铭牌,知道了大厨的名字,“当然没问题,”李大哥非常爽快,让王宇直说。
“你知道我的神农餐厅吧我那里的食材是最好的,你们在外面烤鸭,降落缺少什么材料和我说,我给你提供,在我的神农餐厅举办一次烤鸭文化交流会怎么样放心客人我帮你找,你们那么好的手艺可不能就这么荒废了。”王宇的话让很多人吃惊,在神农餐厅举行。
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