第153章 评判与解惑-《末世重生之饕餮食皇》
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一时间五个评委的表现,也是让现场围观的观众吊足了胃口,忍不住大声抗议,催促起来。
不过他们很多心里其实也都明白了,这道菜若是不合格的话,就只能说这次比赛怕是有什么黑幕了。
“那个,在评判前,我们几个还有一些好奇的地方,不知阁下可否为我们以及在场的所有人解解惑?”被观众抗议的声音,从对美食的沉醉中惊心过来,几个评委尴尬的咳嗽了几声,然后正色道。
“当然,几位请问。”
“首先,我想也是所有人都非常好奇的是,那个透明的食物到底是什么?”
“那个是我前不久偶然研究发现的,铁木藤的藤肉,用稀释过的果胶揉制而成,然后再用温水洗去其中的粉质部分,就能制作出这种口感非常筋道而特别的食物,我称其为粉条。”
“这种粉条,本身没有什么味道,而经过反复尝试后,我发现在做炖菜的时候加入粉条,粉条本身那种特殊筋道的口感非常棒,而且还能极大程度的吸收汤的美味,再和其他时蔬搭配在一起,无论是口感还是味道都会变得更加丰富有层次。”
听了陆浩的解释,众人顿时恍然,周围的观众纷纷露出了崇拜以及火热的眼神,看看人家,这么年轻就能自创出从未见过吃过的美食,不知道是哪家店的厨师啊,到时候一定要去尝尝他的手艺。
围观的白星们,顿时对陆浩的身份好奇了起来,纷纷四处打听他到底是哪一家店的厨师,而将这些看在眼里的老厨师长毗勒修,更是一脸自豪的开心笑了起来,狄约尔做到了,他果然没让自己失望,此次就算最后没能入围巡狩名额,狄约尔的名字也算是真正响彻厨师界了。
对此,几位评委也是深以为然,毕竟他们可是亲口品尝了陆浩所做的粉条,那种绝妙的口感,实在让人欲罢不能,今后他们恐怕也会成为陆浩的常客了。
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