121 直到……-《跨界闲品店》


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    好在,露天烧烤也是早晚要涉猎的项目,既然到这一步了,早开伙也好,正好收集一下各类人食量的数据,方便今后准备食材。

    把包括店员和自己,所有人都算进去的话,总共食客分布大概是这样的——

    儿童:1位。

    青年:10位(云吞食量算青年)

    中年:2位

    之后,周游以自己食量为青年标准食量,儿童减半,中年乘以2/3,这样算下来,大约要准备12份周游食量的食物。

    其实女性食量应该是略少于男性的,实际消耗量应该比这个要小,但第一次做,周游宁愿多准备一些,吃不了自己人多吃两天。

    再结合亚索发来的烧烤种类需求,周游规划了半个多小时,终于做出了一份完整的采购图表发给白静,这才算完事儿。

    整个过程,苏依依看得一愣一愣的。

    周游最后把手机的图表亮给苏依依:“今后这就是你的工作,要提前每天下食材订单,将来还要计算前一天的剩余食材,所以你要考虑的比这个还要更复杂一些,明白了吗?餐饮部主管。”

    “啊,哈,呵呵。”苏依依直犯晕,“我只是单纯的喜欢做菜而已,店长。”

    “不,你还要证明自己的智慧。”

    “智慧?这个我无所谓的。”苏依依咣当咣当摇头。

    周游眯眼道:“你还想不想要工资了?”

    “工资?”苏依依捂嘴大惊,“这东西存在吗?”

    “把工作做到位了当然存在,还有假期呢,你可以拿着工资出去浪。”

    “哇!”

    “现在,想提高智慧吗?”

    “我努努力。”苏依依指着周游的手机道,“把这个恐怖的表格发给我,我争取看懂。”

    “好的,但现在不用看。”周游晃了晃头起身,“把云吞叫过来,我们要大干一场了。”

    接下来一个多小时,三人开始一同布置露天烧烤区。

    不仅是搬桌椅和饮料柜,还要拉出电线,架起灯架,把帐篷餐厅里的灯挪到外面去,这样才能有气氛而不是鬼屋烧烤。
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