第五章:酒果酒-《食道仙途》


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    只喝了一口,阿伞就得全身上下的毛孔都张开了,畅快得直舒了口气。

    “我告诉你啊,这酒果可是咱北陵城独有的...”

    阿伞有时候很佩服金玲,嘴里塞了那么多吃的,还能吐字清晰。

    阿伞停不住地一口一口喝着果酒,听金玲讲这酒果和酒果酒的事——

    原来,北陵城郊生长着一种奇特的果树,每年春天才会结果,结出的果子直接食用,味道极差,但酿成的酒却是美味至极。要知道北洲男女都尚饮酒,就可知酒果在北陵城可是吉祥物般的珍宝。

    酒果树只在它的前一百年里才会结出酒果,时间越长,结出的酒果越醇,但也有些酒果树只到三十年就不再结果了,由此可知酒果年份的珍贵,阿伞不知道的是,金玲带来的酒果酒不只是用五十年的酒果酿成,这酒更是经过了五十年岁月的沉淀。而金家,则是北陵城里酿酒最好的世家。

    酒果酒除了饮用,更可以入菜,北陵城家家户户都爱用酒果酒做菜。阿伞才记起几次在师傅和吴家夫妇哪儿吃饭,几道酒酿的菜肴味道极好,只是那时她只当是两位厨师都擅长这一菜式,倒没想过酒果酒在其中起了点睛的效果。

    “你知不知道,这酒果酒,还吸引来了仙人。”

    “仙人?”阿伞迷迷糊糊应了一声,彻底晕了过去,把金玲吓坏了,拿起酒壶一看,都快见底了。

    “糟了!”

    金玲赶紧扶起阿伞,叫人请大夫。酒果酒后劲很大,酒果年份越大酿出的酒度数越高,一般人第一次只喝一杯,都要醉上好一阵子,更何况阿伞是一下子喝了一壶五十年份的酒果酒。金玲从小喝惯了果酒,自然不怕醉,她九岁时就开始喝六十年份的酒果酒了,自然没料到阿伞从未喝过这酒。


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