第1038章 蟹酿橙-《神级渔夫》
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萧鹏笑了:“你说的那些黄酒名字都不属于黄酒分类,比如说太雕,其实就是把‘善酿’和‘香雪’勾兑成的黄酒,而至于‘花雕’则是指长期储藏的黄酒,大多装的是‘加饭’,因为这样的酒在古时候都要用外面绘有五彩雕塑的装饰证明这是好酒,所以叫做‘花雕’,‘女儿红’也是俗称,早年间江浙人家生孩子,父母都会酿几坛子酒埋在后院大树底下,等到孩子长大成人后挖出来喝,女人出嫁时喝就叫女儿红,儿子读书金榜高中的话喝叫做‘状元红’,这些名字都不是黄酒的分类的,黄酒只有‘加饭’、‘元红’、‘善酿’、‘香雪’四种。”
“这黄酒和葡萄酒划分其实挺像的,也是分‘干型’和‘甜型’,这四种黄酒名字分别就是代表‘干型’、‘半干型’、‘甜型’、‘半甜型’四种黄酒。其中半干型的由于对发酵要求比较高,所以一般也就是最贵的。什么‘花雕’、‘女儿红’一般都是这半干型的黄酒,也就是我们平时说的‘加饭酒’。现在你明白了吧?”
蒸锅里这时候传来了酒香加米醋的混合味道,小丘深一口气:“闻一口这个味道就饿了。老板,可以出锅了吧?”
萧鹏点头:“我先尝一个试试。”
他从蒸锅里拿出一个橙子,打开了上面的橙盖,一股浓郁的蟹香飘了出来,萧鹏拿着勺子尝了尝,却皱紧了眉毛:“啧啧,没我想象中的好吃。只能算是刚及格吧。橙子里的盐加的有点多余,有点掩盖了蟹黄和蟹膏的香味。。。。。。我去,你们饿死鬼投胎吗?乔治娜,你刚才还在那里晕船呕吐,怎么现在就能吃那么多?”
她还在那里品评自己的作品的时候,几个人已经大口朵颐,锅里只剩下最后一个橙子孤零零的摆在那里。
萧鹏刚想伸手,乔治娜直接伸手抢过就跑:“杨还没吃呢,我让他尝尝去。”
看着乔治娜跑走,萧鹏瞠目结舌,这还是那个乔治娜大小姐么?
沉默了半晌,萧鹏拿起电话拨通了一个电话:“那个。。。。。。布隆伯格,有个事情要跟你说一下,是关于乔治娜的。不不不,你误会了,她没在船上捣乱,还帮忙捕蟹呢。啊?那她发生什么了?也没什么大事,她就是疯了,仅此而已。。。。。。”
ps:闺女病了,更新有点晚,见谅见谅!
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