第(1/3)页

    夜色降临，郑天龙走出四合院，整个下午他都没有休息，而是在观察和研究风水，不过在接到徐念真的电话之后他洗了个澡，换上一套浅色的范思哲休闲装，整个人显得相当的精神。

    “郑师傅。”

    徐念真双眼一亮，郑天龙此时相当的帅气，也许因为是风水师的原因身上带着神秘的气息，无形之中拥有一种特殊的魅力。

    “徐小姐，您好。”

    郑天龙发现徐念真今天晚上穿着的是很正式的黑色晚宴套装，优雅的气质动人无比——不是靠衣着装扮出来而是从骨头之中透出来的。

    三代才能出一个贵族，也只有像徐念真这样自小出身于大富大贵的家庭才能够养成这样的气质。

    车慢慢地开动，最后停下来的是在一个胡同口。

    京市的胡同很有名，已经成为一个旅游观光的景点，但此时郑天龙所到的这条胡同非常安静，一个游人也见不到，反而是给人一种很威严的感觉。

    “这是我们今天吃饭的地方，这里有一个不错的私房菜馆子。”

    郑天龙点了点头，没有说什么只是跟着徐念真往里面走去，根本不用解释他就明白这种地方同样也不是普通人来得了的。

    推开门进去的时候就会发现里面是一个四合院，不过是一个小四合院，这个时候郑天龙发现空气之中都隐隐可以闻到一股诱人的香气。

    “这里叫四方馆，师傅此前是国宴的大厨，退下来之后就来了这里，只有四个房间，也只有晚上的时候才有饭吃。”

    徐念真的话让郑天龙暗暗心惊，首先厨师的来头极大，第二个是这里只有四个房间而且只有晚上开饭，这说明只有四批客人能来。

    京市这样大，有权有势的人多的是，一天四桌怎么够？

    所以能够开得起这样的馆子的人也是牛人，要不根本顶不住压力。

    徐念真带着郑天龙走进了东厢房，这在四盒院之中是一家之主住的地方，既然现在改成了招待客人吃饭，那自然这个房间就是最尊贵的。

    “郑师傅，这里的东西很多并不名贵，但是贵在新鲜，你试一下。”

    郑天龙和徐念真坐下来后不久菜就上来了，四菜一汤，一个小炒肉，一个青菜，两个小碗装的狮子头，还有一条桂花鱼，汤则是鱼头豆腐汤。

    “我听说这样的私房菜馆都是老厨师每天去菜市场，看到什么新鲜就买什么，所以完全没有菜谱的，不知道是不是？”

    徐念真点了点头，说：“是的，没有错。所以来这里吃饭不到菜端上来都无法知道到底是什么。”

    这是私房菜的一个重要的特点，不过也只有真正的大厨师才能够利用这一点做出最好吃的东西。

    就算是同一个供应商，每一天送来的食材也不可能都是最好吃的，一般人也根本分辨不出来，这必须得要大厨师的经验和眼光。同时，因为每天做的菜很少，厨师能够集中精力，做出来的东西自然就会好吃。

    小半个小时之后，郑天龙满足地放下了筷子。东西是平常，但是因为火候拿捏得实在是太好，以至于他根本顾不上形象，放开大吃了起来。

    “很好！我从来也没有想到青菜会如此好吃。”
    第(1/3)页