第150章 药补不如食补-《唐时月》


    第(2/3)页

    如果李丰满知道在他的旁边住着这样一位时刻都在盼着他去死掉的邻居,估计一定会寝食难安。

    早上。

    刘敬一大早就跑过来拜会,带上了李丰满昨天交待的那一大堆药材,还有他辛苦了一夜才整理出来的哮喘病治疗方案。

    李丰满带着他直接钻到厨房,让刘敬在旁边帮着整理清洗那些药材,他自己亦开始一样样地处理即将用到的食材。

    十几分钟之后,一切准备齐当李丰满终于开始了他来到这个世界上将要烹制的第一餐药膳。

    药膳,其实就是一种另类的营养套餐。

    根据病人的身体状况,适时地给最需要的营养补给,调理脾胃,强健自身,在潜移默化中一点一点地改善着患者的体质。

    比起单纯的中药或是西药,药膳中所蕴藏着的药力或许很低微,但是正因为药力低微,所以它的副作用几乎可以忽略不记,做为一种辅助的医疗手段,只要能够长期坚持服用,它的疗效亦很可观。

    更重要的是,药膳是药力与食材的完美融合,在医病的同时亦能最大限度地为病人补充营养。

    一般的病人得了重病,气虚体弱,身体只是越来越瘦弱。而那些坚持服用药膳的病人却不会出现这种情况,除非是那种得了极为严重的肠胃病变,不能正常进食的患者,否则精通药膳的厨师,总是会有各种各样的办法来刺激患者的味蕾,让他们及时补充营养。

    这就是一个专业营养厨师存在的必要性,也是李丰满当年在读营养学的主攻方向。

    哮喘病,西医上的病理分析称之为气道迟发型变态反应性炎变,是炎症病变中的一种。中医上的叫法是“咳嗽、哮喘、哮证或是喘症”,叫法多样,但病理相通。

    所以针对哮喘患者的药膳,主要是以平喘止咳、清热化痰以及固肾纳核心来准备相应的药材与食材。

    “你给我记一下,哮喘病的饮食有很多禁忌,有些东西一定不能乱吃。”处理食材的时候,李丰满突然向刘敬交待道:“诸如鱼虾,鸡蛋,豆腐,还有牛内羊肉之类的食物,全都极易引发过敏反应,应当尽量避免。”

    婴幼儿身上的哮喘反应,有一多半都是过敏性哮喘,李明达自幼就喘疾缠身,虽有遗传因素牵扯在其中,但是也不能排除她是不是对某些过敏源有过敏反应。

    就算以前没有,也要尽量防止以后会不会发生。
    第(2/3)页