第54章 高压锅-《唐时月》
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而现在这个时代的唐朝国境,似乎还并没有橡胶这种东西的存在,所以李丰满很好奇,老铁匠会用什么方法来解决密封性能的问题。
“当然是螺纹!”冯才定声向李丰满讲解道:“公子所说的那种软质且又极为结实的材料暂时还没找到,所以老朽就想到了多用几层螺纹或许能够解决公子所说的密封问题。”
说着,冯才伸手拿起他做的高压锅,亲自为李丰满做起了演示。
铁锅的锅壁很厚,为了防止高压炸裂,老铁匠特意加厚了锅壁的厚度,大约是普通铁锅的一倍有余,这也就为他在锅体的外围打磨螺纹提供了可能。
一圈一圈又一圈,为了保险,冯才在锅口的外壁整整打磨出了八道螺纹,每一道都与锅盖内的螺纹严丝合缝,这样,即便是没有橡胶圈的密封,也可以确保锅内空气的密封性。
整整绕了八圈之后,冯才才把锅盖从锅体上卸下,李丰满看得嘴角直抽,不过他却不得不佩服老铁匠的应变之能。
虽然装锅卸锅的时候会麻烦很多,但是至少确保了它的密封性,也基本上能够实现高压锅的性能。
在没有橡胶可用的情况下,这也算得上是一种难得的变通了。
“这个你们试着用过了吗?”李丰满抬手指着被冯才拆开了的高压锅,轻声向他询问。
冯才摇头表示没有,这口锅虽然是他亲手打制出来,但是这种锅的造型颇为奇特,且用法不详,再加上李丰满之前曾警告过让他们用不好的话还会爆炸,所以出于谨慎,这口锅做出来之后还从来都没有试过。
“那好,咱们现在简单地试用一下!”
李丰满瞅了一眼周围的环境,铁匠铺内,哪怕是在产品安置区,也少不了一应打铁的器具,锅炉,清水一应俱全。
李丰满往锅内加了半锅水,然后把刚才试用绞肉机剩下的两块五花肉放到里面,拧了八圈锅盖密封严实,检察了一下锅盖上的出气管、安全阀及限压阀,确定无误之后,这才把铁制的高压锅给放到了炉火上烧制。
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