弟二十一章 玉白菜-《穿越之带着空间养夫郎》
第(2/3)页
不过藕也没有啊,腐竹也不是这两天能有的吧,虽然空间里有,可是拿出来肯定会引人怀疑的,豆干也没买,做什么呢?
李清一边搓着下巴,一边在心里想道。
诶,有了,李清一拍脑袋,想起来一种食物,‘马铃薯’
马铃薯属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。
马铃薯又称地蛋、土豆?、洋山芋等,茄科植物的块茎。与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物。
马铃薯的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。
马铃薯还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素c,均为苹果的10倍,维生素b1、b2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍
每周平均吃上五至六个马铃薯,患中风的危险性可减少40%,而且没有任何副作用。??
土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。
土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。
李清选择马铃薯不仅仅是因为他的产量高,还耐寒,而是这个世界有。
第(2/3)页