第106章 面的比拼-《锦绣山河之妃出农门》


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    “是调料,做菜放的调料。对了,顺便打个广告,我家做的生意就是卖调料。”叶子衿笑眯眯地回答,然后领着自己人直接上了二楼。

    容峘在楼上看着她微微一笑,这丫头真是走到哪里都不忘记生意呀。

    掌柜一听,连忙追着她上了楼,此时,叶子衿已经落座了。

    “姑娘,不知道能否将调料匀一点儿给我们,价格好商量。”掌柜对她拱手商议。

    “暂时卖不了,不过再过一两个月,青州就应该有卖的了。”叶子衿慢悠悠地回答,“实不相瞒,家中有关调料的生意,也是刚刚才开始。每日做出的产量并不多,根本不能大范围去兜售。因此我将生意分给了两个大客商,至于怎么卖,那是他们的事情了。”

    “姑娘能否将那两位大商客的名字告诉我一二?”掌柜急着问。

    “掌柜,生意横竖只是一两个月的时间,你又何必追问呢?再者说了,我也不好泄露客户的私密不是?”叶子衿淡笑着回答。

    掌柜一听,好了,没戏!不过,虽然说目前生意做不成,但以后说不准还会和眼前这位小姑娘打交道,再说了,这小姑娘的厨艺十分了得,和她交好,肯定只有好处不会差。“姑娘说得极是,是我太心急了一些。”

    “如果是走水运的话,可能不用一个月的时间。”叶子衿对于这位潜在的客户,十分有耐心。“调料的种类很多,用法也很多,袋子和瓶子上都有说明,真的要用的话,还是让厨师们多练习练习。”

    “多谢姑娘提点。”掌柜大喜,拱手向叶子衿道谢。

    “我累了。”等掌柜下去,叶子衿树了一个懒腰对容峘说。

    “那就回房歇息。”容峘淡笑着说,“明日带你去街上走走。”

    “好。”叶子衿也不急,反正已经到了青州,还要在青州待几天了。

    她要回房,容峘很自然地也跟着她一起下了楼,然后从侧门过后院到后面的楼上房间去。

    “这位公子,你和他们是熟人,他们说的调料到底有多少种?”

    “调料是什么?”

    “这位姑娘厨艺了得,难道全靠调料?”

    ……

    等叶子衿和容峘消失不见人影后,大堂中的食客们全都叽叽喳喳地议论开了。

    其中,最受欢迎地就是周成这一桌了,因为他刚刚说过了,他们和叶子衿是熟人。

    “调料和盐、葱姜蒜一样,用得好不好,全靠厨子的本领。好的厨艺,岂会全靠调料呢?本公子在路上吃过她做的野菜糊糊,调料放得极少,但因为处理得当,那种滋味简直比世上最好吃的肉还要好吃几分。”周成有些得意洋洋,这一路上,他花了银子不假,但总的来说,一点儿不亏。

    众人听了,都觉得他有些夸大其词了。不过好在众人都很会做人,并没有和他争论。

    “我家公子说得是大实话,大家别不相信。叶姑娘每一次下厨,每一次做出的美食,当时吃了,总会让你感到世上最美味的东西也不过如此。”周公子身边的一个中年人笑着解释。

    “不错,就说今日打大家吃的蛋炒饭,食材大家全都见到了,但谁能做到让蛋液包裹住每一粒饭粒呢?”

    这么一说,众人全都赞许地点点头。很多人都是走南闯北的人,走的地方多,吃的美食自然也多。但的确如这位所说,在场所有人之中,还从没有吃过像今日的菜肴。

    “价格贵,那是因为值这个价。”周成得意地说,“错过了这个店,谁又能吃到比这个更加美味的菜肴。看叶姑娘,那是缺银子的主吗?听到没有,人家那是因为需要练手,不让厨艺疏松了。这和练功一样,熟才能生巧。”

    “说得对。”

    “有道理。”

    “不知叶姑娘明日还远不愿意下厨呢?可惜了客栈内碗碟跟不上呀。看看人家带来的碗碟,唉,长见识了!”更是有人感慨。

    被他这么一提醒,食客们又是一阵感慨。的确,在南靖国,大伙还是第一次见到那么多精致的碗碟,也是第一次看到有人将简单的菜肴调理成了美妙绝伦的图画。关键是,大伙更是第一次知道除去炖菜以外,食物还有那么多的烹饪方法。

    听大伙提到餐具,周成脸色也暗了暗。美食他是尝到了,却用了那样的碗碟,他觉得客栈中的碗碟完全是糟蹋了叶子衿做出的美食。

    “公子,你倒是说说,明日这位姑娘还会不会下厨呀?”食客见他发呆,忍不住大声问起来。

    “她日日会下厨练手,或许会下厨吧。不过,愿不愿意出售饭菜,那就要看她的心情了。”

    众人一听,顿时都叹了一口气。

    有真本领的人,傲气一些也在情理之中呀。不过,明日准备离去的商客,在出了叶子衿这个意外后,很多人反倒不急着离开了。

    叶子衿回到房间里,直接洗了一个热水澡,然后上床酣睡。

    或许是累了的缘故,这一觉,她直到天发亮才起床。

    “厨房里的面醒了吗?”她睁开眼睛问玉衡。

    “好了。”玉衡笑着回答。

    叶子衿听了,这才起床梳洗。

    因为不急着赶路,所以她也不急着下厨。

    周公子和很多食客都早早地坐在大堂中,这些食客都很聪明,他们不能向叶子衿一行人打听消息,就直接瞄上了周公子几个人。

    他们看到周公子早早等候在大堂之中,也学着他的模样,坐等叶子衿的出现。

    容峘其实比叶子衿更早起来,不过他是一直等着叶子衿下楼,才跟着一起下楼。

    他即便不说话,但浑身的气势还在,有心想和叶子衿打招呼的食客们,在见到容峘冷着脸时,也不敢乱开口了。周公子脸皮厚,仗着和叶子衿有点儿交情,第一个和她打了招呼。

    “早。”开口不打笑脸人,对于叶子衿来说,周公子只能算是稍微熟悉的陌生罢了。不过,出门在外,哪怕是陌生人,只要是有那么一点儿熟悉,她还是愿意给点好脸色给周公子。

    “今日早上,能不能麻烦姑娘再帮着做些早餐?”周公子拱手对她问,脸上的笑容更加灿烂了。

    叶子衿懒洋洋地瞥了他一眼,然后点点头,“早上吃粥,皮蛋瘦肉粥、灌汤包、油条……”

    她每报出一个名字,周围的人就发出了咽口水的声音。

    “我不挑食,姑娘愿意帮忙下厨,我已经感激不尽了。姑娘只要做,每一样我都要一份。”周公子笑眯眯地回答。

    叶子衿点点头,继续往前走。

    “姑娘,能不能也帮我们做一份?”

    “对对,银子不是问题。”

    “每一样我会多做一些,不过每个人都要,我可不想做。要是有多出来的,你们谁先得到,谁吃呗。或许,你们看到食物,说不准还不喜欢吃了。”叶子衿懒洋洋地说,“左右不过是一些面食而已。”

    话是这样说,但昨日尝过她手艺的食客们,心里却不这么想。就冲着昨日美食的滋味,今天无论如何也得买一些尝尝。

    叶子衿到了小厨房一看,哟,连柴火都准备好了。

    “姑娘,这些柴火免费,是我家掌柜的一点儿心意。厨房的蔬菜都很新鲜,姑娘尽管使用。”小二见她过来,立刻笑着上前解释。

    叶子衿点点头,“你家掌柜有心了,你回去告诉他,等会儿我会送他一碗粥。”

    小二听了,立刻笑着向她道谢。

    厨房里不仅有两口大锅,还有一个大炉子,里面烧得是也是木材。

    面是昨晚就揉好的,早上用的话,正好。叶子衿不疾不徐,她先将粥煮着,然后开始着手做其他的面点。

    接着是做小笼包,放在炉子上蒸着就是。蒸笼比较多,她不急,让摇光看好火就行。

    还剩下一口锅,她选择做了泰式辣酱鸡蛋饼和土豆泥鸡蛋饼,另外又做了葱油饼,最后炸了油条。

    等所有做好以后,粥也好了、小笼包和包子、花卷也好了。

    摇光、小二等人全都进来帮着往外端。

    好久没有吃油条,叶子衿坐下来就取了一根油条吃起来。

    楼下的食客们很热闹,美食一出手,很多人就炸锅似的吵起来。一锅粥,除去周公子他们的和叶子衿这边要的,剩下的也就够卖十几碗,虽然一顿饭价值不菲。但大伙儿还是争先恐后吃起来。

    “天天吃茶叶蛋不好,还是吃白蛋比较好。”叶子衿剥了一个鸡蛋递给了容峘。

    “你吃。”容峘看着她。

    “我对鸡蛋没兴趣。”叶子衿正在和泰式辣酱鸡蛋饼奋斗。

    容峘的胃不太好,这个小吃并不适合他。所以,他正在吃灌汤包。

    楼下的食客中,也有人在吃灌汤包。

    看起来小了好几号的灌汤包看起来平淡无奇,但真的吃起来却让人欲罢不能。

    皮薄,薄得能看清楚里面的馅料。挑起来放进嘴里,却是满口都是新鲜的汤。美味,烫口,完全是一绝呀。关键是,吃包子居然是要先吸里面的汤汁,有谁见过包子里还带着汤料的?

    “值了。”

    “高呀。”

    “面粉之中居然能有汤,这厨艺真的是绝了!”

    食客们纷纷竖起了大拇指,接下来,就再无人说话了,周围听到他们滋滋地吮吸声音,顿时心塞不已。

    灌汤包,只多出了五六笼,一笼十两银子,价格说高不高,说低不低。毕竟,灌汤包不大,一笼才六个,根本吃不饱了。很多人,一开始并没有看好,可现在,他们后悔了有没有?

    油条,还是挺便宜的,一根才半两银子。这是周公子目前吃过的,最便宜的东西。不过吃过了,他才知道为什么便宜了。油条很香,可是对比其他的食物,也只有香酥二字,如果厨子想专心研究的话,还是很快能专研出来的。
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